ликер Zwack Unicum

Настойка Уникум Цвак 0,100л

Настойка Unicum Zwack 0,100 L

(0)

Настойка Уникум Цвак 0,100л

Страна происхождения: Венгрия

Крепость: 40%

219 грн.

- + шт

Настойка Уникум Цвак 0,05л

Настойка Unicum Zwack 0,05 L

(0)

Настойка Уникум Цвак 0,05л

Страна происхождения: Венгрия

Крепость: 40%

147 грн.

- + шт

Настойка Уникум Цвак 1л

Настойка Unicum Zwack 1 L

(0)

Настойка Уникум Цвак 1л

Страна происхождения: Венгрия

Крепость: 40%

999,00 грн. 860 грн.

- + шт

Настойка Уникум Цвак 0,7л

Настойка Unicum Zwack 0,7 L

(0)

Настойка Уникум Цвак 0,7л

Страна происхождения: Венгрия

Крепость: 40%

699,90 грн. 599.90 грн.

- + шт

Настойка Уникум Цвак 0,5л

Настойка Unicum Zwack 0,5 L

(0)

Настойка Уникум Цвак 0,5л

Страна происхождения: Венгрия

Крепость: 40%

459 грн.

- + шт

Настойка Уникум Цвак 0,2л

Настойка Unicum Zwack 0,2 L

(0)

Настойка Уникум Цвак 0,2л

Страна происхождения: Венгрия

Крепость: 40%

96.80 грн.

Нет в наличии

История бренда Unicum бальзам

Ликер Уникум – это императорский бальзам из Венгрии, которому уже более двух веков. Этот напиток был создан королевским травником Йозефом Цваком. Он собирал лекарские травы, настаивал и испытывал на себе получившийся продукт.

Немного позже, талантливый травник открыл семейный бизнес по изготовлению настоек в Будапеште и был основным поставщиком целебного питья королевскому двору. Бизнес был довольно успешен и передавался по наследству. После окончания второй мировой войны члены семьи Йозефа вынуждены были переехать в Италию, поскольку они отказались раскрывать секрет бальзама Уникум венгерским коммунистам. Те, в свою очередь, придумали свой биттер, который разительно отличался по составу от оригинала, но носил то же название. Лишь после развала союза потомок Йозефа возобновил производство уникального ликера на территории Венгрии.

Рецептура бальзама Unicum Zwack

Рецепт ликера Unicum традиционно для авторских настоек держится в секрете. Кроме того, что это биттер, приготовленный королевским лекарем, это еще и визитная карта Венгрии. Поэтому полной рецептуры не знают даже сотрудники производства, что и обеспечило его эксклюзивность до сегодняшнего дня. Считается, что для изготовления бальзама используется не менее сорока разновидностей целебных трав и растений, впрочем, такое утверждение нельзя считать полностью достоверным, так как оно справедливо и для многих других биттеров.

Технология создания ликера включает в себя ряд процедур:

  • - часть собранных трав вымачивают в алкоголе, затем дистиллируют;
  • - остальной сбор 30 дней настаивают на спирте;
  • - в завершении процесса соединяют компоненты и настаивают в бочках из дуба.

Скептики считают, что семья Цвак специально приобретает больше трав, чем нужно для приготовления биттера, чтобы ввести в заблуждение всех любопытных и желающих воспроизвести их шедевр. Благодаря традиционной технологии, использованию натуральных компонентов и секретности настойки Уникум до сих пор не имеет аналогов.

Вкусовые особенности венгерского бальзама Unicum

Ликер Цвак Уникум – это напиток не для застолья. Он идеально подойдет в качестве аперитива или дижестива. Однако, из-за его вкусовых особенностей, этого биттера не получится выпить много, ведь его начальное предназначение заключалось в поддержке иммунных функций организма.

У этого биттера насыщенный темно-коричневый цвет, свойственный травяным настойкам. Вкус достаточно горький, с яркими нотами полыни и других лекарственных трав. Кроме того, что его полезно употреблять до или после еды, он также подходит для коктейлей, благодаря насыщенному аромату.

Приобрести ликер Уникум можно в онлайн супермаркете Wine&Food – крупнейшем магазине элитного алкоголя и деликатесов. Мы предлагаем своим покупателям исключительно оригинальную и качественную продукцию от мировых брендов. Стоимость бальзама Уникум на нашем сайте – самая выгодная не только в Киеве, но и во всей Украине.

Прекрасный способ поддержать здоровье и пробудить аппетит – выпить стопочку чудесного венгерского биттера.