Виски Лафройг Молт 18 лет в тубусе 0,7 л

Виски Laphroaig 18 Y.O. - Виски Лафройг 18 лет

– благородный односолодовый виски с острова Айла, Шотландия.
За время своего восемнадцатилетнего созревания в бочках из-под бурбона и хереса виски приобрел благородный ярко-золотой цвет.
В гладком богатом аромате проявляются тона фруктов и карамели, которые сменяются тонами цитрусовых, йода, морской соли, имбиря, затем берут верх тона ванили торфа и меда.
Вкус виски сбалансированный, насыщенный и теплый.
На первый план выступают нотки дыма, за ними следуют легкие цветочные тона, которые сменяются нюансами дуба и ореховой сладостью.
С раскрытием вкусовой палитры также ощущаются нотки торфа, карамели, шоколада и дыма.
Послевкусие приятно удивляет сливочной гладкостью.

История:

Омываемый холодным Северным морем шотландский остров Айла (Islay) – местность со сказочными пейзажами.
Дымка, вуалью застилающая землю, напоминает туристу, что он находится на родине шотландского традиционного напитка – скотча.  
Солёный привкус и оттенок морских водорослей – отличительная черта виски этого региона.
Вискикурня Лафройг основана 1800 году братьями Джонстонами на острове Айла, хотя до этого, очень давно, виски здесь делали ирландцы, которые и научили жителей острова секретному мастерству.
Вискикурня развивалась быстрыми темпами и к 1815 году была на слуху у многих ценителей напитка в Шотландии.
Название Laphroaig c гэльского означает  «живописная долина на берегу широкой бухты».
Дистиллерия является соседкой вискикурни Аrdbeg и также находится неподалеку от города Порт-Элен.
Воду для производства берут из озера Килбрайд. Также вискикурня имеет собственную солодильню, где уже пророщенный ячмень сушат над торфом и переворачивают вручную. Торф поставляется из собственных торфяников, где его вырезают вручную, а верхний слой укладывают обратно для эффективного возобновления  природного ресурса. Благодаря серьезному подходу к соложению ячменя и окуриванию солода вискикурне удается десятилетиями поддерживать качество и уникальность своих релизов. На производстве работают целых 7 перегонных кубов, 3 из которых используют для первичной перегонки и 4 куба – для вторичной.
Выдержка протекает преимущественно в бочках из-под бурбона, но также используют баррели из-под хереса.
    Для релизов  вискикурни Лафройг характерны ярко выраженные тона йода, торфа, дыма, медикаментов на ряду с фруктовостью, в них очень хорошо ощущается островной характер.
Самый  дымный из линейки молтов – Лафройг 10 лет, с возрастом дымность уменьшается и ярче проявляется фруктовая гамма.