Интересные факты
Виски Cutty Sark – Виски Катти Сарк
– особый купажированный виски из Шотландии.
Это первый в мире светлый блэнд, который прославился в 120 странах, благодаря своей легкости и мягкости.
Виски наделен светло-золотистым цветом.
Аромат раскрывается тонами цветов, ванили, дуба, с тонкими нюансами кокоса.
Вкус напитка очень легкий и мягкий, с доминирующими сладкими нотками ванили, которые дополняются цветочными и фруктовыми тонами.
Виски хорошо пьется в чистом виде, можно добавить немного воды для раскрытия вкуса, хорошо подходит для приготовления коктейлей.
В купаж Катти Сарк входит тридцать видов отборных спиртов из регионов Хайлэнд, Спейсайд и острова Айла, которые соединяются в единую композицию мастером купажа.
После чего купаж отправляется на дополнительную выдержку в бочки из американского белого дуба на шесть месяцев, благодаря этому он приобретает характерную мягкость и баланс во вкусе.
История:
Виски Cutty Sark впервые вышел в свет в 1923 году, и его до сих пор выпускает компания Berry Bross. & Rudd.
На этикетке в виде герба изображено парусное судно - это знаменитый британский клипер Cutty Sark, от которого, по легенде, и происходит название виски.
Такие клиперы славились своей быстроходностью, их использовали для транспортировки чая из Индии и Китая в Британию.
Тогда еще не умели правильно хранить чай и единственным способом уберечь его свежесть была быстрая доставка.
Однажды корабль попал в бурю, которая сильно повредила корабль, но сплоченная команда во главе с мужественным капитаном Генри Гендерсоном сумели справится со стихией и отремонтировать корабль, не заходя в порт.
Отдавая дань чести и доблести команды корабля, компания Berry Bross. & Rudd была спонсором парусной регаты на протяжении тридцати лет.
Сам клипер Cutty Sark находится в Гринвиче и оформлен в качестве музея, каждый год его посещают тысячи туристов.
Компания выпускает линейку из нескольких релизов купажированных виски, в которую входят: базовый Cutty Sark Original, Cutty Sark 12 Y.O., янтарный Cutty Sark 15 Y.O., деликатный Cutty Sark 18 Y.O. и неповторимый Cutty Sark 25 Y.O.
Для этих релизов характерна ванильная доминанта, выраженный легкий вкус.