Ирландский виски

Один из древнейших крепких алкогольных напитков в мире, первые упоминания о котором датируются двенадцатым веком - ирландский виски. Его главное отличие от других видов напитка, производимых в мире, - в процессе сушки солода практически не участвует торф. Именно поэтому редко когда виски, произведенный в Ирландии, имеет дымный привкус и аромат, обладая легким, сладким вкусом со сливочными нотками. Бо́льшая часть ирландского традиционного напитка проходит тройной процесс дистилляции, что способствует созданию необычайно мягкого вкуса.

Ирландские виски отличаются не только надписью на этикетке «Whiskey», в отличие от общепринятого в мире названия «Whisky», но и должны отвечать требованиям, прописанным в документах от 1980 года.

Напиток должен быть в обязательном порядке дистиллирован, содержать смесь из двух или более дистиллятов, и впоследствии выдержан только на территории Ирландии.
Должен подвергаться ферментированию под воздействием дрожжей и перегоняться при наличии не более чем 95 % спирта.
Выдержка должна происходить только в специально подготовленных семисотлитровых деревянных бочках, а ее срок составлять не менее трех лет.

На вкус ирландское виски обманчиво. Сделав первый глоток, Вам может показаться, что насыщенный карамельно-медовый букет с нотками солода - слишком мягкий для этого напитка, но спустя несколько секунд Вам придется пересмотреть свое первое впечатление. Послевкусие будет обжигающим, обрамленным в пряные ноты гвоздики и корицы с шоколадно-ванильными оттенками. В каждом глотке Вы прочувствуете дух старинной Ирландии, наслаждаясь неповторимым послевкусием.

Как правильно пить

Традиционно напиток из Ирландии пьется чистым, без добавления колы, содовой и других ингредиентов, включая лед, поскольку такие составляющие только испортят его вкус. Охлажденный или разбавленный напиток напрочь лишается аромата. Исключение составляет только виски не лучшего качества. Подавать напиток следует при комнатной температуре, которая способствует незначительному испарению алкоголя. В результате этого процесса Вы наилучшим образом прочувствуете уникальный букет ароматов.

Посуда для виски может быть в виде стакана с толстым устойчивым дном или с зауженным кверху бокалом. Бокал должен быть на ножке, для того чтобы максимально отдалить руку, предупреждая смешивание запаха виски с нанесенными на руки кремами или духа́ми.

Пить виски нужно, смакуя и растягивая достаточно дорогое удовольствие. Дозы в 50-100 мл вполне достаточно, чтобы в полной мере наслаждаться этим замечательным напитком на протяжении всего вечера. Чтобы понять его вкус, приобщаясь к ценителям элитного алкоголя, начинайте с мягких сортов, которым и является ирландский виски.

Элитный алкоголь производства Ирландия от «WINE& FOOD»

У нас Вы сможете выбрать и купить ирландский виски от лучших производителей Ирландии, цена которого подойдет для людей с разным уровнем достатка. На нашем сайте winefood.ua мы предлагаем к продаже только оригинальные напитки наилучшего качества от всемирно известных торговых марок. Мы всегда готовы прийти на помощь и предоставить консультацию по выбранному Вами товару, как по телефонам, указанным на сайте, так и при личном общении - при посещении наших магазинов в столице. Мы гарантируем быструю доставку курьером по городу Киеву или транспортной компанией в пределах Украины. В наших магазинах Вас ждут бренды, которые популярны во всем мире и прошли проверку временем.