Заказы, оформленные после 18.00 и в воскресенье, доставляются на следующий день
Дегустационные заметки
Виски Хайленд Парк 15 лет в тубусе 0,7л
Интересные факты
Особый односолодовый виски с Оркнейских островов, Шотландия.
Виски совершенствовался в американских дубовых бочках из-под бурбона и европейских барриках из-под хереса Олоросо на протяжении 15 лет.
Напиток ярко-золотого цвета, со сложным, насыщенным ароматом с тонами ореха, шоколада, солода, цветов и торфа.
Во вкусе он округлый, богатый, в нем сочетаются свежие нотки цитрусовых и ванильно-сливочная сладость, деликатно подчеркнутые легкой дымностью.
Послевкусие продолжительное, слегка сухое.
Виски Хайлэнд Парк 15 лет – отличный выбор для дижестива и его следует пить только в чистом виде.
История:
Вискикурня Highland Park была построена Магнусом Эунсоном в 1798 году.
Свое названия вискикурня получила благодаря расположению на возвышенности неподалеку от города Керкуолл – столицы Оркнейских островов.
Долгое время дистиллерия считалась самой северной в Шотландии, но в 2005 году ситуация изменилась, когда завершилась постройка производства Блэквуд.
Основатель вискикурни был весьма неординарным и предприимчивым человеком.
В дневное время он работал сторожем в церкви, а ночью занимался производством виски.
Скрываясь от стражей закона, доводилось прятать свою продукцию даже за стенами самой церкви.
Но уже в 1825 году вискикурня получает лицензию на производство виски, ее владельцем на тот момент был Роберт Борвик.
Уникальное расположение вискикурни предоставляет все условия для производства благородного напитка.
В этой местности есть запасы верескового торфа, которому около 4000 лет, а источник Кэтти Мэгги дает идеальную воду для производства виски.
Здешний климат, без резких перепадов температур, идеально подходит для длительной выдержки спиртов, которые совершенствуются со временем в тщательно подобранных дубовых бочках.
Более 200-летняя традиция проведения дистилляции остается неизменной, к тому же здесь есть своя солодильня, где просушивают ячмень на торфе из местных запасов, благодаря этому виски приобретает дымный и торфяной привкус.
Для выдержки используют разные типы бочек: хогсхеды, пуансоны, бутты, в которых созревал херес Oloroso.
Также в небольшом количестве применяют бочки из-под бурбона.
Женитьба виски проходит на протяжении 6 месяцев, после чего виски готов увидеть мир.
Виски Highland Park трижды был признан лучшим крепким напитком года, также имеет множество наград за разные релизы.
Показать ещё
Вы также можете купить другие товары
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Виски Лагавулин 2005 Дистиллерс Эдишн 0,7 л в коробке
Цена: 5 900 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Виски Макаллан Трипл Каск 15 лет в подарочной коробке 0,7 л