Бренді Торрес 20 років Орс д'Аж у подарунковій коробці 0,7л

Урожай бренді з прославленого виноробного регіону Пенедес в Іспанії, недалеко від Барселони.

Гідний конкурент найкращим зразкам французьких коньяків.
Створений за старовинним методом Аламбік Шаренте. При виробництві використовують виключно три автохтонні іспанські сорти винограду: Черело, Макабео, Перельяда.
Спочатку ферментований сік винограду поміщають у мідний куб.
Після дворазової дистиляції виходить ароматний спирт, який дозріває протягом двадцяти років у бочках із молодого білого дуба.

Процес старіння протікає за традиційною динамічною системою Кріадера та Солера (буквально – ясла у старій бочці).
Суть полягає у делікатному купажуванні старого бренді молодшим задля досягнення видатного смакового профілю.

Готовий концентрований напій сяє чуттєвими відтінками червоного золота. &lВідрізняється розкішним та складним букетом з нотами сухофруктів, лісового горіха та тютюну.
У другому вдиху – оркестр із лугових квітів, абрикосового пирога, грейпфрута та запашних трав.
Інтенсивна танінова структура оточена мотивами ванілі, кориці та мускатного горіха.
Тривалий післясмак зігріває піднебіння протягом хвилини і більше.

Даний напій підійде як аперитив до піренейських м'ясних делікатесів: чоризо, хамон, моркон.
Чудово поєднується з якісними сигарами та кавою.
Ідеально вживати при кімнатній температурі. Історія іспанської виноробні №1 і взагалі, що носить ім'я однієї з іменитих виноделен світу, що почалася ще в XVII столітті.
Молодий та перспективний іспанець Хайме Торрес виріс у родині виноробів.
Алеоскільки був молодшим сином, у спадок він майже нічого не отримав і в пошуках заробітків вирішив вирушити до Америки, де почав займатися транспортуванням вантажів та підторговував нафтою.
Незабаром підзаробивши грошей, він повертається на батьківщину, і разом із братом Мігелем відкриває виноробню у містечку Вілафранка дель Пенедес, назвавши її Torres.

Спочатку вино виробляли тільки з винограду врожаїв із сімейних виноградників, які Мігель отримав у спадок.
Але згодом молодий винороб починає купувати невеликі ділянки і в інших регіонах Іспанії.
Підприємство все більше і більше розвивалося, і незабаром їх вина почали постачати до Північної Америки, де вони набули великої популярності. > У 1904 році Хайме Торрес вмирає, і всі справи компанії переходять до рук його брата Мігеля, який успішно керував виноробною протягом двох років. Згодом помер і Мігель, а в 1906 рікУ керівництва компанією прийняв його спадкоємець син Хуан Торрес.
Через три роки у Хуана народжується син, якого назвали на честь діда – Мігель Торрес Карбо.
Керівництво підприємством перейшло до рук Мігеля М. 1932 року.

Він доклав дуже багато зусиль для створення нових вин і першим почав дистилювати бренді.
З 1936 по 1939 рік в Іспанії відбувається Громадянська війна, яка на нещастя зачепила і містечко Вілафранка дель Пенедес. Бодега була зруйнована, від неї залишилися лише руїни. Але Мігель не зміг припустити, щоб історія сімейного підприємства на цьому закінчилася, і незабаром йому вдається все відновити.
Площі терруарів систематично збільшувалися і це призвело до активного розвитку виноробні. Бодега була першою виноробною в Європі, яка розпочала революційне культивування інших сортів винограду з усього світу на території півострова Пенедес.

Компанія і в наш час продовжує експериментувати із відродженням забутих місцевих автохтонних сортів.
Зараз виробництвом управляє вже четверте покоління знаменитої родини Торрес, а саме Мігель Торрес Р'єра.
Він першим в Іспанії, в 1970 році, вводить у застосування чани для ферментації вина з нержавіючої сталі.
Цього ж року на винній виставці у столиці Франції – Парижі, знамените вино Mas La Plana здобуло перемогу над багатьма відомими Шато, у тому числі навіть над Chateau Latour.
Ця перемога вивела виноробство Іспанії на новий рівень, здійснивши світовий прорив у винній індустрії країни. У наш час компанія Torres входить до складу п'яти найвпливовіших виноробних господарств у світі і є найкращою в Іспанії.
Площі виноградників налічують понад дві тисячі гектарів у найкращих регіонах Іспанії, а також Чилі та Каліфорнії.
Вина експортуються у понад сто двадцятьь країн. Слід зазначити, що виноградники компанії є органічними та хімічна обробка не застосовується.
Крім вина, бодега виробляє шикарний однойменний бренді 5, 10, 20 та 30-річної витримки.