Вино Бушар Пер е Фіс Вон-Романе Прем'єр Крю 0,75л

Навесні 2018-го французьке червоне вино Bouchard Pere et Fils Vosne-Romanee 1-er Cru викликало фурор на міжнародному дегустаційному конкурсі Bacchus, отримавши загальну оцінку експертів «92 зі 100». Розкішний, приголомшливий букет містить десятки соковитих ароматів, серед яких вгадуються яскраві відтінки ожини, черешні, слив, персика, манго та в'яленої полуниці. Інтенсивний смак багатий на нюанси лісових ягід, тропічних фруктів та спецій. Солодкий, бархатистий післясмак завершується характерною «мінеральною» нотою.

Вино відноситься до категорії великих вин Прем'єр Крю. Виготовлено із легендарного бургундського винограду Піно Нуар. Цей тонкошкірий сорт відомий під прізвиськом «мучителі виноробів» за примхливу і непередбачувану вдачу. Зазвичай його культивують лише найдосвідченіші та сміливіші фахівці.

Урожай зібраний на ексклюзивному винограднику площею 0,8 га. Терар розташований у серці комуни Вон-Романе, де готують найкращі в Бургундії дорізні вина. Секрет неперевершеної якості полягає в успішному синтезі місцевого теплого клімату і чудових мергелево-вапняних грунтів. Напій витримується протягом 16 місяців у бочках (бариках) із французького дрібнозернистого дуба. Має потенціал до подальшого розвитку всередині пляшки протягом 5-6 років після року врожаю.

Фруктово-пряний смак та легка кислотність «Вон-Романе Прем'є Крю» відмінно поєднуються зі стравами з риби сімейства лососевих (семга, форель, горбуша). М'які, ненав'язливі таніни підкреслять смак м'яса дикої птиці (перепілка, качка, фазан). Це вино також добре супроводжує практичні будь-які грибні страви.

Оптимальна температура подачі до столу: 14-15 °С.