Вино Кастійо Сан Лоренцо Ріоха Креанця червоне сухе 0,75 л

Вино Castillo San Lorenzo Crianza Rioja - Вино Кастійо Сан Лоренцо Креанця Ріоха

Червоне сухе вино Castillo San Lorenzo Crianza Rioja - це сучасна класика іспанського виноробства.
Походить із Ріохи – одного з п'яти головних виноробних регіонів планети.
Виготовляється цілком із винограду Темпранійо.
Сорт відрізняється пурпурово-фіолетовим кольором, високою танінністю та делікатною кислотністю.
Збирання та сортування врожаю проводяться вручну.
Термін Crianza буквально означає «виховання дитини».
Молоде вино і справді дозріває в дубових бочках (бариках) як мінімум шість місяців.

Аромат вибухає фонтаном лісових червоних ягід.
Округлий, м'який смак добре структурований нотками полуниці, малини, гартованого мигдалю, шоколаду та кави.
Елегантний шлейф квітучої ваніліжить в атмосферу літнього свята.
Якість вина Кастійо Сан Лоренцо Креанця значно перевершує його вартість.
Воно регулярно потрапляє до рейтингу Топ-10 найкращих червоних вин за ціною до $10.
Вдало поєднується з парадними стравами середземноморської кухні: копчений лосось, морський окунь-гриль, смажені восьминоги.
Ідеальний компаньйон для тушкованої баранини під часниково-перечним соусом.
Має потенціал до розвитку протягом п'яти – семи років після розливу у пляшки.
Оптимальна температура подачі до столу – 16-18°.

Історія:

Іспанська виноробня Castillo San Lorenzo уособлює баланс між історією та новацією.
Виробництво стартувало 1997 року під егідою компанії Criadores de Rioja.
Виноградники розташовані на мальовничому плато заввишки чотириста метрів над рівнем моря.
Ядро продукції формують автохтоні червоні сорти: Темпранільо, Гарнача, Грасіано та Масуело.
Догляд за плантаціями децентралізований – понад п'ятсот сімейних підрядів обробляють 550 гектарів ґрунту.
Завод «Кастійо Сан Лоренцо» розміщується в Ла-Ріоху – найстарішій та найзнаменитішій винній області Піренейського півострова.

Нерозривна традиція виноробства простежується у регіоні з часів Римської імперії.
У середні віки тут проходив фронтир між королівством Кастилія та Кордовським еміратом.
Мусульманські завойовники відкидали алкоголь.
Як правило, першими під час бойових дій страждали виноградники - арабська кіннота безжально витоптувала дорогоцінні рослини.
Король Альфонсо XI, великий любитель «сонячного напою», наказав побудувати мережу могутніх фортець для захисту плантацій.
Ім'я найбільшої з тих твердинь носить бренд Castillo San Lorenzo (у перекладі з іспанської мови)мови – «Замок святого Лаврентія»).

Ріоха характеризується гірничо-горбистими ландшафтами з долиною річки Охе в центрі.
Виноробство зумовлене тривалим спекотним літом та бідними кам'янистими ґрунтами.
Незважаючи на низьку врожайність, ягоди визрівають дуже солодкими та насиченими.
Справжня та передбачувана якість виноматеріалу офіційно закріплена статусом Denominacion de Origen Calificada («Кваліфіковане позначення походження товару»).