Вино Кастійо Сан Лоренцо Ріоха Резерву червоне сухе 0,75л

Вино Castillo San Lorenzo Reserva Rioja - Вино Кастійо Сан Лоренцо Ріоха Резерву

Преміальне червоне вино з чудовим потенціалом.
«Ріоха вміє створити затишок», - кажуть про нього іспанці.
Виготовляється зі 100% винограду сорту Темпранійо.
Поєднує танінність Каберне та фруктову палітру Гренаша.
Виноградники розвиваються в умовах унікального мікроклімату регіону Ріоха на півночі Іспанії: влітку тут тропічна спека, а зима не відає морозів.
Виноград збирають уручну у другій половині жовтня.
Кращі відібрані грона проходять м'яке пресування. Далі сік повільно ферментують у резервуарах із харчової сталі, зберігаючи закладену природою органолептику та повноту смаку.
Вино пурпурово-червоного кольору витримується щонайменше один рік у бочках з американського дуба.
Висока якість продукту захищена топовим статусом "Вина з визнаним найменуванням за походженням" (DOC).
Має пікантний аромат з нотами черешні, кизилу, чорної смородини, гвоздики, ванілі та кориці.
Привабливий букет доповнюється багатим смаком із мотивами чорносливу, мигдалю та перцю.
Вино має тенденцію до покращення у пляшці протягом дев'яти - десяти років.
Ідеально поєднується з червоним м'ясом.
Складе відмінну пару страв з баранини або яловичини. Бажана температура подачі – 16-18°. Історія: Іспанська виноробня Castillo San Lorenzo уособлює баланс між історією та новацією.
Виробництво стартувало 1997 року під егідою компанії Criadores de Rioja.
Виноградники розташовані на мальовничому плато заввишки чотириста метрів над рівнем моря.
Ядро продукції формують автохтонні червоні сорти: Темпранільо, Гарнача, Грасіано та Масуело.
Догляд за плантаціями децентралізований – понад п'ятсот сімейних підрядів обробляють 550 гектарів ґрунту.
Завод «Кастійо Сан Лоренцо» розміщується в Ла-Ріоху – найстарішій та найзнаменитішій винній області Піренейського півострова.

Нерозривна традиція виноробства простежується у регіоні з часів Римської імперії.
У середні віки тут проходив фронтир між королівством Кастилія та Кордовським еміратом.
Мусульманські завойовники відкидали алкоголь.
Як правило, першими під час бойових дій страждали виноградники - арабська кіннота безжально витоптувала дорогоцінні рослини.
Король Альфонсо XI, великий любитель «сонячного напою», наказав побудувати мережу могутніх фортець для захисту плантацій.
Ім'я найбільшої з тих твердинь має бренд Castillo San Lorenzo (у перекладі з іспанської мови – «Замок святого Лаврент»ія»).

Ріоха характеризується гірничо-горбистими ландшафтами з долиною річки Охе в центрі.
Виноробство зумовлене тривалим спекотним літом та бідними кам'янистими ґрунтами.
Незважаючи на низьку врожайність, ягоди визрівають дуже солодкими та насиченими.
Справжня та передбачувана якість виноматеріалу офіційно закріплена статусом Denominacion de Origen Calificada («Кваліфіковане позначення походження товару»).