Вино Грем'с Тоні Порт 10 років у подарунковому тубусі 0,7л

Вино Graham's Tawny Porto 10 YO - Вино Грем'с Тоні Порт 10 років

Класичний бурштиновий портвейн.
Втілення високої майстерності та уваги деталей португальської школи купажу.

Виробляється з червоних сортів винограду на гористих схилах долини річки Дору – батьківщині автентичного портвейну.

Десятирічна витримка в бочках з американського дуба поступово змінює колір цього чудового вина з інтенсивно червоного до характерного теракотового з рубіновим відливом.

Разом із забарвленням дозріває і багата структура напою.
Сомельє відзначають інтенсивний гранатовий аромат із широким ореолом фруктових та пряних нот. Особливо виділяються мотиви гартованого мигдалю, карамелі, інжиру та гречаного меду.

Смак об'ємний та солодкий.
Розкішний та збалансований післясмак з пікантним фіналом. Перед вживанням бажаєтельно дати вину подихати 15-20 хвилин для повного розкриття букета.

Кращі союзники Graham's 10 YOTawny – різноманітні ягідні та фруктові десерти.

У Португалії вінтажний портвейн прийнято подавати до яблучного пирога з корицею.
Англійці його часто змішують із лимонним соком. Американці п'ють у чистому вигляді під сигару. Він також гарний у поєднанні з блакитними сирами.

Рекомендована температура подачі – 12°C.

Історія:

W&J Graham's – повністю незалежна сімейна британська компанія з двовіковою історією.

На початку XIX століття брати Вільям та Джон Греми займалися продажем шотландського сукна до Португалії.
1820-го там раптово спалахнула революція.

Прибувши в охоплене повстанням місто Порту, британці важко обміняли партію тканин на двадцять сім бочок кріпленого віна.
Виручка від перепродажу портвейну (буквально – вина з Порту) на лондонському ринку перевершила всі очікування.

Греми вирішили інвестувати в успіх, заснувавши компанію W&J Graham's.
Вони присвятили багаторічні зусилля створення якісного портвейну.
Сімейна справа процвітала.

1890-го спадкоємці придбали землеробські ділянки в долині річки Дору, на північному заході Португалії.
З цього моменту портвейн Graham's набув глобального успіху. Дору - ймовірно, найскладніший виноробний регіон на планеті.

Він розташований на висоті 1400 метрів над рівнем моря. Скелястий ландшафт і круті, звивисті долини утворюють калейдоскоп мікрокліматів.
Літо тут інфернально спекотне – температура підскакує до +40 градусів та вище.
Дощі скупі та рідкісні.

Головний секрет успіху в долині Дору – облаштування трудомістких кам'яних терас для утримання дощової вологи. Лози виростають кремезними, але з колосальною кореневою системою для видобутку підземної води.

Кожне деревце народжує в муках всього 2-3 грона цукристого товстошкірого винограду - ідеальна сировина для виготовлення вина високої потужності та щільності. 1970-й рік відкрив новий розділ у літописі W&
Підприємство викупила династія виноробів Сімінгтонів.
Вони збагатили старовинні теруари Гремів власними знахідками у сфері виноробства.

Технологи особисто стежать за кожним етапом дозрівання винограду.
Команда дегустаторів та купажистів керуються суворими канонами якості, закладеними ще братами Грем.
Синтез передових інновацій та досвіду набув втілення у чудовій якості вина.
Нинішній глава компанії Пітер Сімінгтон шестиразово удостоювавсяя титул «Винороб року» - абсолютний і безпрецедентний рекорд.
Він особисто контролює кожен аспект виготовлення найкращого у світі портвейну.