Вино Конча и Торо Казильеро дель Диабло Мерло 0.75л

Вино Concha y Toro Casillero del Diablo Merlot - Вино Конча и Торо Казильеро дель Диабло Мерло

Мерло из Центральной Чилийской Долины привлекает почитателей спокойным характером.
В нём меньше вяжущих веществ, на фоне насыщенного ароматного букета.
По этой причине сорт Мерло применяют в купажировании вин.

Его часто называют дамским вином за его мягкость и деликатность.
Чтобы распознать полный набор характеристик этого роскошного красного сухого вина, целесообразно обратиться к науке органолептике.  
На основе прозрачности напитка, цвета, консистенции, аромата и вкуса виноделы-дегустаторы дают оценку качеству продукции.
Методы изготовления красных сухих вин предусматривают получение красящих веществ с помощью процесса ферментации, настаивания, фильтрации и затем термической обработки.

Цвет вина Казильеро дель Дьябло Мерло насыщенно-красный с фиолетовым ободком указывает на возраст вина – оно молодое, плотный цвет со временем посветлеет.
Натуральные ароматизаторы, эфирные масла, содержащиеся в кожуре винограда, задают тон всему вину.
Например, сорт Мерло издаёт тонкий ароматный шлейф, в сравнении с Мальбеком.
Вино Concha y Toro Casillero del Diablo Merlot содержит лёгкий, округлый, фруктовый аромат.
Плодово-ягодные оттенки разбавлены шоколадно-ванильными мотивами.
Вкус вина узнаваемый, стойкий, средней кислотности.
Фруктовое ассорти собрано из вишен, слив, ежевики, с пикантными нотками шоколада и белого перца.
Напоминает аппетитный джем.
Послевкусие продолжительное, с фруктовым оттенком.

С вином Казильеро дель Дьябло Мерло приятно дегустировать чилийскую кухню, в основе которой морепродукты, рыба, мясо на вертеле, кукуруза, сыры.