Вино Кастийо Сан Лоренцо Риоха Резерва красное сухое 0,75л

Вино Castillo San Lorenzo Reserva Rioja - Вино Кастийо Сан Лоренцо Риоха Резерва

Премиальное красное вино с превосходным потенциалом.
«Риоха умеет создать уют», - говорят про него испанцы.
Производится из 100% винограда сорта Темпранийо.
Сочетает танинность Каберне и фруктовую палитру Гренаша.
Виноградники развиваются в условиях уникального микроклимата региона Риоха на севере Испании: летом здесь тропическая жара, а зима не ведает морозов.
Виноград собирают вручную во второй половине октября.
Лучшие отобранные грозди проходят мягкое прессование.
Далее сок медленно ферментируют в резервуарах из пищевой стали, сохраняя заложенную природой органолептику и полноту вкуса.
Вино пурпурно-красного цвета выдерживается минимум один год в бочках из американского дуба.
Высочайшее качество продукта защищено топовым статусом «Вина с признанным наименованием по происхождению» (D.O.C.).
Обладает пикантным ароматом с нотами черешни, кизила, черной смородины, гвоздики, ванили и корицы.
Привлекательный букет дополняется богатым вкусом с мотивами чернослива, миндаля и перца.
Вино имеет тенденцию к улучшению в бутылке на протяжении девяти - десяти лет.
Идеально сочетается с красным мясом.
Составит отличную пару блюдам из тушеной баранины или говядины.
Желательная температура подачи – 16-18°.

История:

Испанская винодельня Castillo San Lorenzo олицетворяет баланс между историей и новацией.
Производство стартовало в 1997 году под эгидой компании Criadores de Rioja.
Виноградники расположены на живописном плато высотой четыреста метров над уровнем моря.
Ядро продукции формируют автохтонные красные сорта: Темпранильо, Гарнача, Грасиано и Масуэло.
Уход за плантациями децентрализован –  свыше пятисот семейных подрядов возделывают 550 гектаров почвы.
Завод «Кастийо Сан Лоренцо» размещается в Ла-Риохе – старейшей и наиболее знаменитой винной области Пиренейского полуострова.

Неразрывная традиция виноделия прослеживается в регионе со времен Римской империи.  
В средние века здесь проходил фронтир между королевством Кастилия и Кордовским эмиратом.
Мусульманские завоеватели отвергали алкоголь.
Как правило, первыми во время боевых действий страдали виноградники - арабская конница безжалостно вытаптывала драгоценные растения.
Король Альфонсо XI, большой любитель «солнечного напитка», приказал выстроить сеть могучих крепостей для защиты плантаций.
Имя крупнейшей из тех твердынь носит бренд Castillo San Lorenzo (в переводе с испанского языка – «Замок святого Лаврентия»).

Риоха характеризуется горно-холмистыми ландшафтами с долиной реки Охе в центре.
Виноделие обусловлено продолжительным жарким летом и бедными каменистыми почвами.
Несмотря на низкую урожайность, ягоды вызревают очень сладкими и насыщенными.
Подлинное и предсказуемое качество виноматериала официально закреплено статусом Denominacion de Origen Calificada («Квалифицированное обозначение происхождения товара»).