Вино Грэм'с Тони Порт 10 лет в подарочном тубусе 0,7л

Вино Graham’s Tawny Porto 10 Y.O. - Вино Грэм'с Тони Порт 10 лет

Классический янтарный портвейн.
Воплощение высокого мастерства и внимания деталям португальской школы купажа.  

Производится из красных сортов винограда на гористых склонах долины реки Дору – родине аутентичного портвейна.

Десятилетняя выдержка в бочках из американского дуба постепенно меняет цвет этого великолепного вина с интенсивно красного до характерного терракотового с рубиновым отливом.

Вместе с окраской созревает и богатая структура напитка.
Сомелье отмечают интенсивный гранатовый аромат с широким ореолом фруктовых и пряных нот.
Особо выделяются мотивы каленого миндаля, карамели, инжира и гречневого меда.

Вкус объемный и сладкий.
Роскошное и сбалансированное послевкусие с пикантным финалом. Перед употреблением желательно дать вину подышать 15-20 минут для полного раскрытия букета.

Лучшие союзники Graham’s 10 Y.O.Tawny - разнообразные ягодные и фруктовые десерты.

В Португалии винтажный портвейн принято подавать к яблочному пирогу с корицей.
Англичане его часто смешивают с лимонным соком. Американцы пьют в чистом виде под сигару.
Он также хорош в сочетании с голубыми сырами.

Рекомендуемая температура подачи - 12°C.

История:

W&J Graham's – полностью независимая семейная британская компания с двухвековой историей.

В начале XIX века братья Уильям и Джон Грэмы занимались продажей шотландского сукна в Португалию.
В 1820-м там внезапно вспыхнула революция.

Прибыв в объятый восстанием город Порту, британцы с трудом обменяли партию тканей на двадцать семь бочек крепленого вина.
Выручка от перепродажи портвейна (буквально – вина из Порту) на лондонском рынке превзошла все ожидания.

Грэмы решили инвестировать в успех, основав компанию W&J Graham's.
Они посвятили многолетние усилия созданию качественного портвейна.
Семейное дело процветало.

В 1890-м наследники приобрели земледельческие участки в долине реки Дору, на северо-западе Португалии.
С этого момента портвейн Graham’s обрел глобальный успех.  
Дору – вероятно, самый сложный винодельческий регион на планете.

Он расположен на высоте 1400 метров над уровнем моря.
Скалистый ландшафт и крутые, извилистые долины образовывают калейдоскоп микроклиматов.
Лето здесь инфернально жаркое – температура подскакивает до +40 градусов и выше.
Дожди скупые и редкие.

Главный секрет успеха в долине Дору – обустройство трудоемких каменных террас для удержания дождевой влаги.
Лозы вырастают коренастыми, но с колоссальной корневой системой для добычи подземной воды.

Каждое деревце рождает в муках всего 2-3 грозди сахаристого толстокожего винограда - идеальное сырье для изготовления вина высокой мощности и плотности.

1970-й год открыл новый раздел в летописи W&J Graham’s.
Предприятие выкупила династия виноделов Симингтонов.  
Они обогатили старинные терруары Грэмов собственными находками в сфере виноделия.

Технологи лично следят за каждым этапом созревания винограда.
Команда дегустаторов и купажистов руководствуются строгими канонами качества, заложенными еще братьями Грэм.
Синтез передовых инноваций и опыта обрел воплощение в потрясающем качестве вина.
Нынешний глава компании Питер Симингтон шестикратно удостаивался титула «Винодел года» - абсолютный и беспрецедентный рекорд.
Он лично контролирует каждый аспект изготовления лучшего в мире портвейна.