Вино ігристе Петер Мертес Латініум напівсолодке біле 0,75 л

Вино ігристе Peter Mertes Latinium Sparkling - Вино ігристе Петер Мертес Латініум

Відмінне ігристе напівсолодке вино з комуни Рейнхессен, Німеччина.
Універсальне та добре збалансоване.
Воно одержано шляхом ферментації соку білих сортів винограду.
Німецькі лози чудово адаптовані до прохолодного клімату та суворих умов терруарів долини річки Мозель.
У дев'ятнадцятому столітті німецьке північне вино вважалося найдорожчим у світі.
Після масового впровадження інноваційних технологій воно переживає своє «золоте століття».
Сьогодні Петер Мертес Платінум доступний практично кожному покупцю.

Колір – срібляста солома.
Має струнку, чисту і легку фактуру.
Витончений квітково-фруктовий букет розпускається нотами зелених яблук, папайї, груш, дині, грейпфрута.
Солодковатий смак грає легкими кислотними нюансами.
Підбадьорливий післясмак з відтінками айви, імбиру та весняного меду.
Враховуючи відносно високий вміст цукру, може скласти пару гострим стравами індійської та далекосхідної кухні.
Ідеально поєднується із сиром чеддер, смаженими креветками, свинячими відбивними, літніми фруктовими салатами та яблучним пирогом.
Рекомендована температура подачі при сервіруванні столу: 7-10 °С.

Історія:

Peter Mertes - великий німецький сімейний бізнес зі штаб-квартирою в Бернкастель Кусе, в долині річки Мозель.
Ось уже майже сто років компанія займається виготовленням висококласних вин із добірних сортів винограду.
Проте традиції виноробства в регіоні простежуються з дванадцятого століття.

Підприємство заснував майстер купажу Петер Мертес у 1924-му. м року.
Він проголосив принцип,що залишається актуальним до цього дня: «Вино має бути хорошим».
З того часу виноробне господарство неухильно розширювалося.

З 1953 року розрізнені виноградники, які належали спадкоємцям, об'єднані під одним центральним управлінням.
Сьогодні корпорація здійснює повний цикл виробництва – від вирощування лоз до розливу напоїв по пляшках.

У 1960 році Петер Мертес першим здогадався збувати вина через великі мережі супермаркетів.
Те, що здається в наші дні цілком звичайним, тоді було чимось на зразок революції.
Споживання вина вважалося привілеєм вищого класу – пляшки замовляли поштою або через кур'єрську службу.

У 1969 році збудовано сучасну будівлю штаб-квартири.

У 2014 році воно стало загальнодоступним розважальним центром, де всі бажаючі можуть продегустувати рислінг останнього врожаю або просто насолодитиУ 1987 році, набагато випередивши «органічний бум» кінця дев'яностих, виноробня реалізувала біодинамічний землеробство.
Сьогодні «Петер Мертес» є провідним у Німеччині постачальником органічних вин.
Дирекція укладає контракти з найкращими виноробами долини Мозеля.
Практикується ручний збір виноградних грон.
Сировина зберігається у резервуарах з інноваційною підтримкою температурного балансу.
Готові вина перевіряються та сертифікуються висококласними купажистами.
Крім того, напої обов'язково тестуються в сучасній заводській лабораторії, з метою підтримки передбачуваних характеристик.
Усвідомлення почуття відповідальності за довкілля є частиною політики Peter Mertes.

З 1990-х діє програма економії прісної води.

З 2009-го року на даху заводського складу вусНаразі на чолі колективу з 350 співробітників – четверте покоління Мертесів.
Завдяки оптимізації ефективності роботи та турботі про екологію, клієнтам у більш ніж вісімдесяти країнах світу доступні чудові вина, що відповідають найвищим стандартам якості.
Щорічний обсяг продажів становить 250 мільйонів пляшок.