Пищевой лед купить в Киев

"Маргарита", "Пина Коллада", "Мохито" и еще несколько сотен видов алкогольных и безалкогольных коктейлей, каждый из которых имеет своих поклонников и почитателей. И каждый из них имеет свою историю возникновения, свой уникальный рецепт приготовления. Но есть в них один неизменный ингредиент, который является обязательным для любого вида коктейля - пищевой лед. 
Казалось бы, что может быть проще - налил воды в формочку, поставил в морозильную камеру и вуаля! Однако, правильно приготовить пищевой лед в холодильнике не так легко. Гораздо проще заказать его в Киеве в магазине http://winefood.com.ua/. И вот почему! 
Вкус коктейля напрямую зависит от качества льда, так как он должен всего лишь охлаждать напиток и ни в коем случае не добавить ему постороннего вкуса или запаха. Скорее наоборот, пищевой лед, приготовленный в соответствии с технологией, раскроет всю гамму вкусов и усилит аромобукет любого напитка. Но как и любое другое изобретение человечества, изготовление льда имеет свою историю возникновения. И придуман он был вовсе не для приготовления коктейлей. Прародителем кристальных кусочков льда, медленно таящих на дне стакана, приятно охлаждая напиток, стало изобретение в середине 19 века процесса производства искусственного льда, предназначенного для охлаждения продуктов. В последствии такой процесс лег в основу работы современных холодильных установок. А вот добавлять его в напиток впервые решились в сети МакДональдс. И не прогадали! Стаканчик Кока-Колы или другого газированного напитка с кусочками пищевого льда произвел настоящий взрыв популярности и принес многомиллионную прибыль владельцу компании. Так почему же при всем нашем старании сделать пищевой лед дома в морозилке, он не получится таким же кристально чистым? 
Оказывается, что для производства настоящего качественного пищевого льда используется родниковая, минеральная или высоко очищенная питьевая вода, прошедшая несколько уровней фильтров. Водопроводная же вода имеет ряд примесей, которые влияют на вкус и даже запах. Для получения чистейшей воды придется потратиться на дорогой фильтр. Но и это еще не все! Вода способна впитывать в себя запахи. Это значит, что ваш лед может получится с легким запахом мяса, рыбы, специй из полуфабрикатов, хранящихся в морозилке.