Настойка Бехеровка 1л

Настоянка Becherovka - Настоянка Бехеровка

- знаменита чеська настоянка, її історія триває вже 200 років.
До її складу входить кілька десятків різноманітних трав та прянощів.
Вона має яскравий аромат з відтінками лікарських трав, спецій, ванілі.
У смаку терпкувата, з пряними та солодкими тонами.
Настоянку Becherovka рекомендується вживати з льодом, соками та в коктейлях. Історія популярного чеського біттера почалася в 1794 році в Карлових Варах, - відомому туристичному містечку.
Йозеф Вітус Бехер був талановитим експериментатором і розробляв рецепти різних лікувальних настоянок на травах.
У 1794 році він придбав лавку в Карлових Варах, на місці якої відкрив аптеку, де продавав різні трави та спеції, які завозили зі сходу.
Через деякий часЯкийсь час, 1805 року доля звела Бехера з талановитим англійським доктором, який також наймався вивченням різноманітних рослин.
К. Фродбіг (так звали лікаря) розробляв багато різних рецептів і один із них подарував Йозефу.
Той протягом двох років працював над покращенням рецептури лікеру і невдовзі, 1807 року новий екстракт з'явився в аптечній крамниці під назвою «Англійський бітер».
Жителям містечка та туристам швидко припала до смаку новинка, яка ставала все більш популярною, і просто розкидалася з прилавків.
У 1834 році English Bitter стали експортувати в різні країни світу, найбільше поставок припадало на Австрію, Німеччину, Францію та Польщу.
Після смерті Йозефа справу батька очолив його син Ян Бехер.
Вінзначно розширив виробничі потужності та зрадив ще більшу популярність настоянці, продаючи її вже не як лікарський засіб, а як вишукане алкогольне пиття.
Також він розробив новий дизайн пляшки, що призвело до ще більшої впізнаваності продукту.
У 1890 році син Йогана, - Густав офіційно зареєстрував назву настоянки «Йоган Бехер» і заповзятливо почав займатися рекламним розкручуванням торгової марки.
Завдяки йому було проведено ретельну розробку етикетки і колір скла пляшки було змінено на зелений.
Крім того, вперше компанія почала випускати спеціальні маленькі порцелянові чашки для чеського фернету (біттера).
У 1910 році виробники починають комплектувати набори вже знаменитого лікеру разом із фірмовою філіжанкою, які були призначені в основному для мандрівників.
З 1940 року компанія перейшла під управління останньої представниці з родуБехер, хто знав засекречену рецептуру настоянки – Гедде Бехер.
Але, під кінець Другої світової війни, її родину депортували з країни і в цей час точний рецепт було втрачено.
Гедде намагалася відновити сімейний бізнес на території ФРН, але напій суттєво відрізнявся від оригінального карловарського.
У Чехословаччині прийшла до занепаду державою радянська влада, підприємство націоналізували і найменування напою змінили на Becherovka.
Популярність чеського бітера від цього не постраждала, і він також залишався основним експортним напоєм із Карлових Вар.
Компанія п57 років перебувала під державним контролем поки що, в 2001 році, у неї не з'явився новий власник, всесвітньо відомий французький концерн виробників алкоголю - Pernod Ricard. Вони значно вдосконалили дизайн пляшки, зробивши її візуально привабливішою.
Рецепт відомої настойки природно тримається.я в секреті, який знають всього дві людини: менеджер, що відповідає за виробництво і директор.
Загальновідомий лише той факт, що до складу лікеру входить понад двадцять видів трав і спецій, а також найчистіша карловарська вода з унікальних місцевих джерел.