Цікаві факти
Напевно, найвідоміша німецька настоянка. Назва біттера перекладається як майстер-мисливець. До складу входить понад п'ятдесят різних компонентів.
У цієї настойки багатий трав'янистий аромат з нотами квітів, гвоздики, кориці, імбиру та шафрану.
Смак м'який, але з легкою терпкістю та тонами трав та спецій.
Рекомендується вживати у чистому вигляді, з льодом та у різноманітних коктейлях. Егермейстер - популярний німецький трав'яний лікер (бітер або трав'яна настоянка), який є одним з найвідоміших символів Німеччини.
У 1878 році талановитий підприємець Вільхелм Маст вирішив заснувати невеликий завод з виготовлення оцту, де паралельно займався виробництвом марочних вин.то скоріше було його хобі.
Мав сина Курта, який через деякий час зайняв місце батька.
Коли Маст молодший почав вникати у справи компанії, то зрозумів, що виробництво оцту - не дуже прибуткова справа і почав шукати новий напрямок у виробництві.
Він мав відмінні дегустаторські навички і мав відмінний ніс, який розрізняв безліч ароматів.
Курт Маст захоплювався різноманітними травами та багато експериментував із їхнім співвідношенням.
Він мріяв створити ідеальний трав'яний лікер, який припав би до смаку всім.
У 1934 році його мрія збулася, - на світ з'явився напій, у секретному складі якого було 56 видів різних трав з усіх куточків планети. Також Курт створив оригінальну пляшку темного кольору з товстого скла. Форма її була розроблена з таким розрахунком, щоб при падінні шляхетний напій не зміг разбитися.
У 1935 році світ побачив першу пляшку лікеру Егермейстер, який спочатку був представлений як напій мисливців, що зігріває.
Через деякий час Масту прийшла ідея розмістити на етикетці символ, який добре впізнавав у Німеччині, - оленя з хрестом між гіллястих рогів.
Існує легенда, що історія пов'язана з оленем і хрестом, трапилася з лицарем Губертом Льєжським, який дуже любив полювати на цих нещасних тварин.
Якось під час полювання, під приціл лицарю потрапив олень з чудовими величезними рогами, між якими світився християнський хрест.
Губерт вважав, що це знак згори і незабаром пішов до монастиря, де через деякий час став єпископом і дуже багато доброго зробив для християнської церкви.
Губерта Льєжського вважали святим.
Він був покровителем полювання та охотитників, які першими оцінили трав'яний лікер.
Найбільшу популярність і впізнаваність напій став набувати в середині сімдесятих років минулого століття, коли компанія - виробник набагато ґрунтовніше зайнялася розкручуванням бренду.
Єгермейстер став спонсором безлічі різних рок-музикантів у їх світових турне, та найпопулярніших спортивних автомобільних перегонів – Формула-І. > світу і експортується до більш ніж вісімдесяти країн планети. Точний секрет приготування напою тримається в строгому секреті, проте відомо, що Єгермейстер виробляють із 56 видів трав, прянощів і плодів, а також зі спирту та цукру.
Лікер так само витримують протягом року у дубових бочках.
lt;br>