Віскі Карду Голд Резерв 0,7л

Віскі Cardhu Gold Reserve - Віскі Карду Голд Резерв

- рідкісний односолодовий віскі з Шотландії виробництва Карду Дистилери, що належить найбільшому у світі алкогольному холдингу Diageo.

Цей розкішний, смачний і багатий віскі виходить таким завдяки витримці в першокласних обпалених бочках з дуба, а також бочках з-під бурбона та хересу.
Завдяки цьому віскі має гладкий і медовий характер.
Міцний і насичений аромат становлять родзинки, солод, вершки, ірис, дуб.
У комплексі всі ці нюанси роблять смак багатим, соковитим і бархатистим.
Віскі чудово послужить як діжестив, буде чудовим доповненням до кави і гарної сигари.

Історіїя:

Cardhu Distillery - старовинна віскікурня з регіону Спейсайд, розташована поблизу річки Спей.
Історія цієї віскікурні бере свій початок у 1810 році, коли Джон Кеммінг вирішив організувати на місці ферми Cardow виробництво віскі.
Джон сам вирощував ячмінь для виробництва та заготовлював торф для сушіння сировини, а розташування дистилерії на пагорбах, біля річки Спей, забезпечувало гарною джерельною водою та слугувало надійним укриттям від акцизних чиновників.
Як і багато хто в той час, Кеммінг працював нелегально, всіляко ховаючись, у чому йому сильно допомагала його вірна помічниця і дружина, Хелена Каммінг. Але вже в 1824 купує ліцензію на виробництво віскі.
Роки пішли на удосконалення смакових характеристик віскі.
І мети було досягнуто - результатом хоробрості, інтенсивної та важкої роботи, був віскі Cardhu Gold Reserve, який отримав легкий і елегантний, багатий характер.t;br /> До кінця ХІХ століття віскікурня тричі перебудовувалась, а в 1976 році перейшла в управління до невістки Джона Елізабет, що дуже успішно позначилося на розвитку дистилерії.
Вона збудувала нову віскікурню, старі куби продала Вільяму Гранту, який займався облаштуванням віскікурні Glenfiddich.
Під час Другої світової війни віскікурня була закрита і відновила роботу лише 1960 року, де працювало вже не чотири, а цілих шість перегінних кубів.
Віскі Cardhu можна охарактеризувати як солодкі, округлі, неймовірно фруктові та дуже жіночні.
Відомо, що 30% віскі йде на виробництво односолодових релізів, а решту – для блендів Johnnie Walker.