Віскі Санторі Какубін 0,7л

Віскі Suntory Kakubin - Віскі Санторі Какубін

- чудовий купажований японський віскі від компанії Санторі, витримується не менше 8 леї в бочках з-під бурбона.
Віскі Suntory Kakubin має приємний аромат з відтінками ванілі, фруктів, легкими пряними нюансами.
У смаку м'який, зі свіжими фруктовими тонами, делікатними ванільними та пряними нотками.
Зігріваючий післясмак.
Цей віскі рекомендується вживати в чистому вигляді як дижестив.

Історія:

Одна з наймолодших віскікурень у світі Suntory була заснована в 1923 році.
Японський віскі був створений для наслідування консервативного і багатогранного шотландського віскі.
У результаті майстри створили щось особливе, що спричинило появу п'ятого стилю віскі у світі – японського.
На той час вже існували шотландська, ірландськаний, канадський та американський.
Історія виробництва японського віскі почалася в 1917 році, коли глава компанії “Settsu Shuzou” Сетсу Шусей Сейдзу, який займався виробництвом міцного алкоголю та солодкого вина, вирішив виробляти віскі.
Для майбутньої віскікурні необхідно було навчити людину, яка би зміг керувати виробництвом, для цього організували відбір серед студентів Осака університету, щоб відправити їх на навчання до Шотландії. Така честь випала Масатаці Такетсуру, його сім'я багато років займалася виготовленням рисової горілки.
Кинувши навчання у рідному місті, Масатака вирушає до Шотландії і два роки вивчає хімію в університеті Глазго, також проходячи практику на відомих віскікурнях Longmorn та Hazelburn.
Але з приїздом додому він застав свою країну в депресії і на будівництво віскікурні колишня компанія вже не мала коштів.
Однак знання та талант молодого майстра не пропали даремно, всКоре він реалізував свої плани в компанії Kotobukiya, яку пізніше перейменують на Suntory.
Назва складається з двох частин: сан – сонце, символ Японії та торі – прізвище засновника фірми Санджіро Торі.
Перші спирти віскікурня випустила 1924 року. Сам Масатака Такетсуру пропрацював у компанії до 1934 року, а після відходу відкрив власну віскікурню під назвою Nikka (Нікка) – основного конкурента Санторі. Після завершення Другої Світової Війни виробництво віскі стрімко пішло вгору і згодом слава про нього рознеслася по всьому світу. Витримка триває не менше трьох років у дубових бочках. Як і шотландці, японці вважають за краще використовувати бочки з-під бурбона і хересу, але в окремих випадках застосовують і нові бочки з американського білого дуба. Віскікурня Санторі випускає як купажовані віскі, так і сингл молт віскі. Лінійка молтів починається з 12-річного Suntory Royal та Suntory Yamazaki 12YO, також є релізи 17-ти, 18-ти, 21-го, 25-ти років, які входять до списку найкращих односолодових віскі у світі.