Цікаві факти
Горілка Ketel One – першокласна преміальна горілка з давньою та славною історією, виготовлена в Нідерландах.
Виготовлена з високоякісної пшениці озимої вирощеної в Європі.
Перший крок у створенні благородного напою - подрібнення пшениці та змішування її з водою для утворення пюре, яке ферментується і проходить через процес дистиляції, щоб отримати живий , свіжий, пшеничний спирт класу UWS
Дана абревіатура означає, що продукт був виготовлений виключно із високоякісних зернових спиртів.
Завдяки тривалій подвійній дистиляції у перегінних кубах спирти доводяться до бездоганного кристального чистого стану. Після цього вони проходять кілька етапів фільтрації, які роблять горілку прозорою як сльоза, далі отриманий алкоголь змішують із водою.
У делікатному ароматі горілки домінують тонкі тони меду та цедри цитрусових.
У освіжаючому смаку, що бадьорить, відчуваються пряні нотки.
Зігріваючий ефект горілки особливо добре відчувається в тривалому терпкому післясмаку.
Ця горілка відмінно підходить як основа для багатьох екзотичних коктейлів. Компанія Ketel One була створена в Нідерландах Джоаннесом Нолетом у місті Шейдамі, недалеко від Роттердама в 1691 році.
Завдяки стрімкому розвитку їхнього бренду та винокурні, яку побудувала родина Нолета, англійці почали приїжджати до міста для того, щоб скуштувати дивовижний джин, який вони виготовляли на той час.
Маленьке провінційне містечко Шейдам отримало приплив інвестицій від іноземців і почало потроху розвиватися.
У шістдесятих роках вісімнадцятого століття сім'я вже була прославлена на всі Нідерланди як виробники високоякісних алкогольнихх напоїв.
Починаючи з літа 1789 року перша французька революція вирувала вже протягом десяти років, призводячи до хисткого становища багатьох підприємств по всій Європі.
На щастя для любителів преміального алкоголю, лікеро-горілчаний завод Нолета виживає завдяки винахідливості представників п'ятого покоління цієї родини.
Якобус (спадкоємець засновника компанії) та його сучасники вирішують побудувати вітряк для обробки зерна, що незабаром суттєво позначилося на підвищенні якості їх спиртів.
Також вони почали виготовляти парфуми, які швидко завоювали популярність навіть за межами їхньої батьківщини. У 1867 році вони відправили першу партію своєї продукції через Атлантичний океан до Америки.
Через три десятиліття сім'я вирішує перебратися до США.
Восьме покоління цього роду, зокрема Джоан Нолет, переїжджає до Балтімору, штат Меріленд, щоб особисто стежити за будівництвомта управлінням другого лікеро-горілчаного заводу їх сім'ї.
Загалом через вісімнадцять років запровадження в цій країні сухого закону, який забороняє виготовлення та продаж алкогольних напоїв, змушує Джоанна повернутися на свою батьківщину до Нідерландів.
Друга світова війна змусила індустрію спиртних напоїв у Голландії працювати на оборону країни.
З сорока лікеро-горілчаних заводів підприємство «Нолет» є одним із небагатьох, яке змогло вціліти.
У 1979 році Керол Нолет, уже 17-річний ветеран винокуренного заводу, отримує ключі від бізнесу та вільне управління компанією.
З цього моменту починається сучасна історія бренду.
Прочитавши про першу спробу членів сім'ї Нолет підкорити Америку, Керол вирішує закінчити розпочате його дідусем і вирушає в одісею дослідження американського ринку алкогольних напоїв з метою повної інтеграції до нього.
У 80-х роках двадцятогостоліття США полонила мода на коктейлі.
Після тривалих етапів дегустації Керол дійшов висновку, що горілка є основною ланкою у цих напоях.
Його погляди були спрямовані на створення кращої горілки з чудовою структурою, що ідеально підходить для коктейлів.
Після кількох років експериментів, спираючись на вивчені дегустаційні нотатки великого дідуся, Керол виявляє ідеальний рецепт горілки.
Процес виготовлення даного напою поєднує в собі сучасну дистиляцію та перегонку в мідних чанах, які використовуються ще більше ста років тому на їхньому рідному підприємстві в містечку Шейдам.
Зображення цієї судини, як і раніше, прикрашає етикетку кожної випущеної ними сучасної пляшки горілки.
Поступово завойовуючи популярність у барах США, асортимент вироблених напоїв компанією суттєво розширяться.
Сини Керола, Карл-молодший і Боб приєдналися до батька і почалидопомагати розвивати спільний бізнес.
У 2003 році компанія провела серйозну рекламну компанію для популяризації своїх напоїв.
Зараз цей бренд випускає лінійку ароматичних видів горілки преміальної якості. У 2015 році престижна премія в галузі оцінки алкогольних напоїв Drinks International визнала компанію Ketel One найкращим виробником горілки в США.