Вино Антинорі Іль Бручато 0,75л

Вино Antinori il Bruciato - Вино Антінорі іль Бручато

- чудове червоне сухе італійське вино, виробляється в Болгері, Тоскана, на виноробні Tenuta Guado Al Tasso з сортів Каберне Совіньйон, Мерло та Сіра.
l Bruciato є молодшим братом великого супертосканського шедевра Guado Al Tasso.
Вино має комплексний, глибокий аромат з нотками смородини, стиглої вишні, солодких східних прянощів, карамелі, свіжої здоби.
У смаку повнотіле, чудово структуроване, з м'яким танінами, фруктовими та пряними тонами.
Це вино рекомендується подавати при температурі 16-18 С до стейку, ростбіфу, м'яса-гриль, дичини, зрілим сирам.

Історія:

Antinori найстаріша і найвпливовіша династія, у винній індустрії Тоскани.
Історія великої сім'ї налічує двадцять шість поколінь талановитих виноробів,які все своє життя присвятили провину, і продовжують цим займатися і до сьогодні.
Сімейна компанія неодноразово була визнана найкращою в Італії і знаходиться в п'ятірці найвпливовіших виробників вина у світі.
Офіційно компанія була заснована в 1863 році, але історія йде на багато століть у минуле.
А почалося все ще у дванадцятому столітті, з Рінуччо ді Антінорі першого представника з поважного роду, який володів маєтком Castello di Combiate неподалік Флоренції, і виробляв там вино.
Все було деякий час цілком чудово, у замку панував спокій і доброта, поки в 1202 році маєток не був ґрунтовно зруйнований римськими представниками влади.
Сім'я змушена була переселитися, і обрали вони Флоренцію, яка стрімко розвивалася на той момент і була одним із головних культурних та економічно розвинених міст Європи.
Рінуччо успішно торгував шовком, а діти непогано себе виявилиу банківській справі. Вони навіть цілком вдало закріпили свій статус у суспільстві політиків, але ніколи не забували про провину.
У 1385 році спадкоємцю Рінуччо, Джованні ді П'єро Антінорі, пощастило зайняти почесне місце в гільдії виробників вина, що допомогло створити знамениту марку вин від Антінорі.
У 1487 році його син Нікколо Антінорі, був одним із найшанованіших і найвпливовіших жителів міста Флоренція. Він також мав спадкову пристрасть до вин.
Незабаром він придбав чудовий замок Villa Antinori delle Rose з виноградниками неподалік міста. В цей же час Ніколло приступив до виробництва відмінних вин в обмеженій кількості, але продавав їх виключно близьким та знайомим. Через деякий час Ніколло придбав ще один чудовий маєток, який розташувався в самому центрі мегаполісу.
Маєток і досі знаходиться у власності династії і називається Palazzo Antinori.
Заразтам знаходиться центральний офіс легендарного виробника, який розташувався на першому та другому поверхах, а також два поверхи кімнат для проживання з чудовим краєвидом на старовинні лози.
У 1546 році спадкоємець сім'ї Алессандро Антінорі примножив багатство династії, набуваючи ще однієї садиби у передмісті Флоренції, Villa Antinori del Cigliano, яке стає головним винним підприємством Антінорі.
Наприкінці шістнадцятого століття імперія Антинорі переживала важкі часи, бізнес зазнав величезних збитків і був практично розорений через політику короля Іспанії Карла V. Але сім'я пережила важкі часи і незабаром повністю відновила все, що було втрачено .
У вісімнадцятому столітті виробництво вин стало для сім'ї основною справою. Вони активно працювали над створенням найкращих вин у Тоскані, які згодом отримували зізнання на міжнародних риках.
1850 – 1861, ці роки відіграли велику роль в історії Antinori. В цем проміжку часу компанія починає володіти кількома найкращими ділянками К'янті Классіко, а Ніколло отримав титул Marchesi (маркіз) Antinori.
У 1863 році діти Ніколло, П'єро і Лодовіко зрештою об'єднали всю сімейну справу, яка створювалася протягом століть, в одну велику компанію Marchesi Antinori.
Обидва брати доклали багато зусиль для розкручування вин за океаном. Завдяки їм, про Маркеза Антінорі дізналися в США, Аргентині та Бразилії.
Враховуючи суттєво зрослий продаж вина, компанія придбала ще пару відмінних терруарів Тоскани і ще один винний льох.
Надалі керівництво холдингом перейшло до сина П'єро Нікколо, який у 1928 році випустив першу пляшку популярного Villa Antinori Rosso, а через кілька років і білого Villa Antinori Bianco.
У 1940 році Нікколо пощастило купити дивовижну садибу в Умбрії Castello della Sala, на якій згодом стали створювати найкраще білевино Тоскани Cervaro della Sala.
У 1960-х роках Marchesi Antinori здійснили справжній переворот у Тоскані.
Нікола багато експериментував з усіма стадіями виробництва, в результаті кардинально змінивши технологію виготовлення кьянті.
Через шість років корпорацією став керувати син Нікколо, П'єр Антінорі, який став представником двадцять шостого покоління сім'ї.
Під час його управління компанією світ побачив великі вина, які зараз входять до каталогів найкращих вин світу та є гордістю італійського виноробства.
Завдяки йому, з'явилися вина найвищої якості – Супертосканські.
Наприкінці ХХ століття нащадки найвідомішої винної династії придбали парочку перлин Тоскани садиби Pèppoli та Badia di Passignano.
До того ж Antinori купили чудові виноградники у Чилі, Аргентині та Каліфорнії.
Вина компанії щорічно отримують високі бали від іменитих винних критиків та почесні награди на численних конкурсах.