Вино Барале Фрателлі Барбера дАльба червоне сухе 0,75 л

Італійське червоне сухе вино із насиченим фруктово-пряним букетом.

Потужний текстурований смак переливається в роті інтенсивним спектром відтінків малини, суниці, чорносливу, цедри апельсина, кориці та чорного перцю.
Післясмак демонструє тривалу еволюцію шовковистих танінів. Виготовлено зі 100% чорного винограду Барбера - автохтонного сорту регіону П'ємонт. Виноградниками розташовані на території патріархального замку Барале - колишнього маєтку маркізів Фаллетті.

Місцеві ґрунти складаються з глинисто-карбонатних мергелів - осадових відкладень льодовикового періоду.
Терруар височить на позначці 380 метрів над рівнем моря.
Середній вік лоз перевищує 30 років.

Урожай зібраний вручну, наприкінці жовтня, на піку зрілості.
Використовується делікатний метод віджимання.
Період ферментації у відкритих сталевих резервуарах триває близько одного тижня.
Слідом вино дозріває в бариках із французького дуба, протягом як мінімум шести місяців.
При підборі сирів рекомендуються тверді та блакитні сорти з коров'ячого молока (Пекоріно, Монте Веронезе, Бле де Терміньйон).