Колір вина грає солом'яним кольором із зеленуватими відблисками.
Аромат вина бадьорий, він переливається трав'янистими та квітковими нюансами, цитрусовою свіжістю.
Смак вина солодкуватий, повнотілий з яблучно-цитрусовими нотками.
Післясмак м'який, тривалий.
Поєднується чудово з морепродуктами, рибою-гриль. Чудовий аперитив!
Вино Бургонь Шардоне Луї Латур виробляється з однойменного та найулюбленішого для Бургундії сорту Шардоне.
Виростає він на вапняковому грунті, який якнайкраще підходить для цього сорту.
Ідеальний ґрунт та помірний клімат – формула отримання ідеального винограду з помірним рівнем цукру та відмінного балансу кислотності та фруктовості.
Яблучно-молочне бродіння проходить у сталевих резервуарах при максимальному контролі температуриУри.
У цих же ємностях вино витримують 9-10 місяців.
Вино Бургонь Шардоне зберігають у підвалах домійна Луї Латур від 2 до 5 років.
Цей домейн вважається одним із наймасштабніших і найшанованіших виробників сухих вин Бургундії. Їхні вина користуються величезним попитом не тільки у Франції, а й далеко за її межами.
Історія цього будинку починається з 1749 року.
У цей час, за наказом графа ді Гренсі, було збудовано величезний замок, по периметру якого були розташовані виноградники. Цілих 17 гектарів Шардоне та Піно Нуара.
Так, основну частину засадженого винограду складають саме ці сорти.
У наші дні кількість гектарів цих виноградників добре зросла до 50, а власниками господарства є вже 10 покоління цієї родини.