Вино Петер Мертес Гевюрцтрамінер Латініум 0,75л

Вино Петер Мертес Гевюрцтрамінер Латініум - Вино Peter Mertes Gewurztraminer Platinum

Чудовий повнотілий напій міцністю 11%.
Виготовлено цілком з білого винограду сорту Гевюрцтрамі у перекладі з німецької означає «прянощі з [тирольського] містечка Трамін».
Рожевий відтінок шкірки передає вину характерне золотисте забарвлення.
Сорт вибагливий у культивуванні.
Лоза цвіте провесною, коли сніг все ще вкриває грунт.
Проте вражаючий фонтан ароматів цілком виправдовує ризики.

Яскравий екзотичний букет нагадує середньовічний східний базар.
Вгадуються ноти абрикоса, шафрану, бергамоту, дині, пелюстків троянди, персика, кориці та грейпфрута.
Потужні нюанси буквально збивають з ніг рецептори дегустатора.
Солодкуватий агресивно-спокусливий смак вимагає оригінального підходу при виборі їжі.
Варто звернути увагу на гострі м'ясні страви індійської та близькосхідної кухні, приправлені кайєнським перцем, куркумою, імбиром та соєвим соусом.
В Австрії Гевюрцтрамінери вживають разом зі свіжими фруктами, фореллю чи овечим сиром.
Також вино вдало поєднується з вегетаріанськими стравами: овочеві рагу, смажені банани, морквяні котлети.
Рекомендована температура подачі до столу: 6-10 C.

Історія:

Peter Mertes - великий німецький сімейний бізнес зі штаб-квартирою в Бернкастель- Кус, в долині річки Мозель.
Ось уже майже сто років компанія займається виготовленням висококласних вин із добірних сортів винограду.
Проте традиції виноробства в регіоні простежуються з дванадцятого століття.

Підприємство заснував майстер купажу Петер Мертес у 1924-му. м року.
Він проголосив принцип,що залишається актуальним до цього дня: «Вино має бути хорошим».
З того часу виноробне господарство неухильно розширювалося.

З 1953 року розрізнені виноградники, які належали спадкоємцям, об'єднані під одним центральним управлінням.
Сьогодні корпорація здійснює повний цикл виробництва – від вирощування лоз до розливу напоїв по пляшках.

У 1960 році Петер Мертес першим здогадався збувати вина через великі мережі супермаркетів.
Те, що здається в наші дні цілком звичайним, тоді було чимось на зразок революції.
Споживання вина вважалося привілеєм вищого класу – пляшки замовляли поштою або через кур'єрську службу.

У 1969 році збудовано сучасну будівлю штаб-квартири.

У 2014 році воно стало загальнодоступним розважальним центром, де всі охочі можуть продегустувати Рислінг останнього врожаю або просто насолодитися1987 року, набагато випередивши «органічний бум» кінця дев'яностих, виноробня реалізувала біодинамічний землеробство.
Сьогодні «Петер Мертес» є провідним у Німеччині постачальником органічних вин.
Дирекція укладає контракти з найкращими виноробами долини Мозеля.
Практикується ручний збір виноградних грон.
Сировина зберігається у резервуарах з інноваційною підтримкою температурного балансу.
Готові вина перевіряються та сертифікуються висококласними купажистами.
Крім того, напої обов'язково тестуються в сучасній заводській лабораторії, з метою підтримки передбачуваних характеристик.
Усвідомлення почуття відповідальності за довкілля є частиною політики Peter Mertes.

З 1990-х діє програма економії прісної води.

З 2009-го року на даху заводського складу білястановлено масштабну мережу сонячних батарей.
Нині на чолі колективу із 350 співробітників – четверте покоління Мертесів.
Завдяки оптимізації ефективності роботи та турботі про екологію, клієнтам у більш ніж вісімдесяти країнах світу доступні чудові вина, що відповідають найвищим стандартам якості.
Щорічний обсяг продажів становить 250 мільйонів пляшок.