Вино Петер Мертес Ріслінг Латініум 1,5л

Вино Peter Mertes Riesling Latinium - Петер Мертес Ріслінг Латініум

Король білих вин.
Виноград класичного сорту Ріслінг зібраний вручну на легендарних крутих схилах долини річки Мозель.
Його морозостійкі грона визрівають у суворому мікрокліматі комуни Айх землі Рейнланд-Пфальц.
Сто п'ятдесят років тому пляшка «крижаного» Ріслінга коштувала нечуваних грошей.
Сьогодні ціна на престижний німецький напій приємно тішить погляд. Колір - сріблясто-лимонний, із зеленуватими відблисками.
Квітково-фруктові аромати з нотами солодкої дині, яблук, айви, імбиру, груші, абрикосу та грейпфруту.
Характерний букет персика, медового чізкейку та яблучного джему.

При простоті і зрозумілості, що здається, вино вміє дивувати цінителів, розкриваючи нові грані індивідуальності.
Дивовижна універсальність смака вдало поєднується як із гострими м'ясними стравами азіатської кухні, так і пісними овочевими рагу.
Приголомшливо доповнює блакитні сири з пліснявою, грибні супи, страви з білого м'яса птиці, морепродукти.
Класична комбінація – Рислінг та молодий козячий сир.
Також служить чудовим аперитивом.
Оптимальна температура перед вживанням: 7-10 °С.
Вино має потенціал до старіння, набуваючи з роками розкішні нюанси оливок, кави та мармеладу.

Історія:

Peter Mertes – великий німецький сімейний бізнес зі штаб-квартирою у Бернкастель-Кусі, в долині річки Мозель.
Ось уже майже сто років компанія займається виготовленням висококласних вин із добірних сортів винограду.
Проте традиції виноробства в регіоні простежуються з дванадцятого століття.

Підприємство заснував майстер купажу Петер Мертес у 1924-му. м року.
Він прозголосив принцип, що залишається актуальним до цього дня: «Вино має бути хорошим».
З того часу виноробне господарство неухильно розширювалося.

З 1953 року розрізнені виноградники, які належали спадкоємцям, об'єднані під одним центральним управлінням.
Сьогодні корпорація здійснює повний цикл виробництва – від вирощування лоз до розливу напоїв по пляшках.

У 1960 році Петер Мертес першим здогадався збувати вина через великі мережі супермаркетів.
Те, що здається в наші дні цілком звичайним, тоді було чимось на зразок революції.
Споживання вина вважалося привілеєм вищого класу – пляшки замовляли поштою або через кур'єрську службу.

У 1969 році збудовано сучасну будівлю штаб-квартири.

У 2014 році воно стало загальнодоступним розважальним центром, де всі охочі можуть продегустувати Рислінг останнього врожаюя чи просто насолодитися гарною природою Рейнланд-Пфальца.

У 1987 році, набагато випередивши «органічний бум» кінця дев'яностих, виноробня реалізувала біодинамічне землеробство.
Сьогодні «Петер Мертес» є провідним у Німеччині постачальником органічних вин.
Дирекція укладає контракти з найкращими виноробами долини Мозеля.
Практикується ручний збір виноградних грон.
Сировина зберігається у резервуарах з інноваційною підтримкою температурного балансу.
Готові вина перевіряються та сертифікуються висококласними купажистами.
Крім того, напої обов'язково тестуються в сучасній заводській лабораторії, з метою підтримки передбачуваних характеристик.
Усвідомлення почуття відповідальності за довкілля є частиною політики Peter Mertes.

З 1990-х діє програма економії прісної води.

З 2009-го року на дахузаводського складу встановлено масштабну мережу сонячних батарей.
Нині на чолі колективу із 350 співробітників – четверте покоління Мертесів.
Завдяки оптимізації ефективності роботи та турботі про екологію, клієнтам у більш ніж вісімдесяти країнах світу доступні чудові вина, що відповідають найвищим стандартам якості.
Щорічний обсяг продажів становить 250 мільйонів пляшок.