Вино Пуркар Фрідом Бленд червоне сухе 0,75 л

Виноградарство так давно і щільно увійшло в культуру Молдови, що стало значним символом країни.
Про нього складають пісні, присвячують тематичні свята, шанобливо відображають у малих фольклорних жанрах. Народне прислів'я говорить: без обрізки зайвих гілок не чекай великих грон.
Або: який сорт - такий і муст.
Ось ще: добре, коли хліб свіжий, вино старе, а наречена молода.

На початку жовтня у Молдові відзначають національний день вина.
Це видовищне свято, яке відроджує культуру виноградарства та виноробства.

Поряд з яскравими танцями, конкурсами та виступами артистів проводяться дегустаційні заходи.
Професійні сомельє знайомлять відвідувачів з продукцією винних заводів Молдови та навчають мистецтву винопития.двадцятиріччя незалежності молодих країн Молдови, Грузії та України.

Створено воно на основі трьох виноградних сортів Рара Нягрэ (Rara Neagra), сапераві (Saperavi) та бастардо магарацький (Bastardo Magarachsky), кожен з яких символізує свою країну.
Сполучені в такому співтоваристві виноградні грона передають цьому чудовому вину дух свободи. Колір вина темно-бордовий, густо забарвлений.

Аромат насичений, міцний, бадьорий.

Переважають червоні ягоди: смородина, шипшина, вишня, а також червоне яблуко та слива.

Доповнений мускатним горіхом і гвоздикою для пікантності. Смак терпкий, з посиленою кислотністю та вмістом танінів.

Дубове оздоблення переплітається з нотками фруктів, ванілі та шоколаду.

Післясмак середньої тривалості, збалансований, терпкуватий.r>
Вино Пуркар Фрідом Бленд краще поєднувати з м'якими не кислими сирами.
Також в якості закуски підійде шинка, буженина або легкі тарталетки. смарагдовими виноградниками - справжній оазис для туристів.

Тут приємно усамітнитися, не згадуючи про метушні і курних вулиць галасливого міста.
Особливою визначною пам'яткою є молдавські виноградники.

У селі Пуркар, регіону Штефан-Воде, розташувалися пишні виноградні сади, що прославили Молдову, як виноробну країну.
На цій території виноградарство зародилося у феодальному Середньовіччі. Спочатку цим ремеслом промишляли ченці, обробляючи виноградники на монастирських землях для отримання церковного вина.
Ппізніше це заняття перейняли селяни.

Молдавське виноробство зазнавало зльотів і падінь через зміну історичних епох і сфер впливу.
У період панування імперії Османа заняття виноградарством заборонялося законом.
Після закінчення російсько-турецької війни 1812 року винна індустрія набирала нових обертів розвитку. Вироблялися рідні сорти винограду: Фетаска Альба (Fetească Alba), Батута Негра (Batuta Neagra), Фетаска Негра (Fetească Neagră) та інші.

Наприкінці XIX століття старанно культивуються сорти, завезені з Франції: Каберне Совіньйон (Cabernet Sauvignon), Піно Нуар (Pinot Noir), Мускат Білий (Muscat Blanc), Аліготе (Aligote).

Головним чином Молдавію, тоді ще у складі Російської імперії, прославило Пуркарське вино. У 1847 році на Бессарабській аграрній виставці золоту медаль отримало вино з села Пуркар.
<А на Паризькій виставці 1878 року сухе червоне пуркарське вино потрясло іменитих дегустаторів світу, які відзначили його поряд з бургундським.

Наступний бурхливий розквіт виноробства розпочався вже у незалежній Молдові.
Зберігаючи стародавні традиції виноградарства, та благополучно користуючись новими знаннями, Молдова впевнено входить до десятки лідерів виноробних країн за обсягом продукції, що експортується.

На південному сході країни, де клімат помірно-континентальний, а погода сонячна без утомливої спеки, розташувався уславлений винний будинок Вінарія Пуркар.

Винятковість терруару (мікрозони) опосередкована затоками Дністра, що впадає у Чорне море, та Карпатськими горами, що захищають із півночі.
Висота над рівнем моря сто триметра, ідеальна для визрівання виноградників.

На початку нульових прийнято рішення відродити класичне пуркарське виноробство, на основі місцевих купажованих вин Рошу де Пуркар та Негру де Пуркар (Rosu de Purcari та Negru de Purcari).
У 2003 році зареєстровано компанію Вінарія Пуркар (Vinăria Purcari).
На її території виникли вінтажний музей-садиба, дегустаційні зали, оновлені винні льохи, доглянуті виноградники, налагоджені сучасні виробничі потужності.

Вже за три роки грамотне управління привело компанію Vinăria Purcari до нагород на міжнародних спеціалізованих виставках та конкурсах.

А жвавий інтерес туристів до винного будинку Вінарія Пуркар переконало його засновників організувати винні тури у маєтку.

r>