Вино Саротто Барбареско Різерва Курра червоне сухе 0,75 л

Витримане італійське червоне вино.

Виробляється зі 100% винограду автохтонного сорту Неббіоло, зібраного з однієї міні-дільниці в комуні Курра.
Площа унікального виноградника складає всього 7 га. Щорічно випускається не більше 40 тисяч пляшок цього релізу.

Напій відноситься до вищої категорії в ієрархії вин історичного регіону П'ємонт – найменування, підтверджене та захищене за походженням.

Вино демонструє багатогранний букет з тонами червоних троянд, фіалок та східних спецій.

Розкішна бархатиста текстура розкривається смаковими нюансами стиглої сливи, лакриці, імбиру, натуральної ванілі, ожини та какао.
М'які, солодкуваті таніни створюють приємне та зігріваюче відчуття у фіналі.

Це класичне барбареско готується методом яблучно-молочного бродіння виноградного суслау дерев'яній тарі.
Після ферментації воно дозріває у бочках із бургундського (французького) дуба протягом 15 місяців.

Перед розливом у пляшки вино додатково витримується у склі ще 6 місяців.

Фудпейринг: спекотне з ягнятини, відварена телятина, омлет з трюфелями, стейк-гриль та шоколадні десерти.

Оптимальна температура вживання: 16-18 ° C