Вино Терразас де лос Андес Мальбек червоне сухе 0,75л

Вино Terrazas de los Andes Malbec - Вино Терразас де лос Андес Мальбек

Появі на світовому ринку елітних спиртних напоїв аргентинське вино завдячує грамотному далекоглядному керівництву концерну LVMH.
Делегувавши у п'ятдесяті роки XX століття свого досвідченого винороба Рено Пуар'є до Південної Америки з важливою місією дослідити місцеві землі на предмет виноградарства.
Мсьє Пуар'є, вивчив породу земель, клімат, співвідношення середньої температури та вологості.
І зупиняє свій вибір на провінцію Мендоса, що у західній Аргентині.
Тут і засновано винний будинок Chandon Argentina у 1959 році.
Взявши на озброєння вікові традиції французького будинку Moët & Chandon, аргентинська виноробня благополучно розпочинає виробництво своїх чудових вин.

У 90-ті роки Шандон Аргентина представляє самостійний проект підназвою Terrazas de los Andes.
Це виноробне господарство спеціалізується на вирощуванні власного винограду та виробництві чотирьох видів вин: Altos del Plata (Альто дель Плата), Reserva (Резерва), Single Vineyard (Сінгл Віньярд) та Cheval des Andes (Шевал де Андес) ).
Розташований на скелястих андських горах, комплекс Террезес де лос Андес черпає натхнення у французьких досвідчених виноробів і вдало поєднує його з винятковим аргентинським терруаром. Вино Terrazas de los Andes Malbec випускається під брендом Altos del Plata.

Для його виготовлення використовують два сорти винограду: Шираз/Сіра (Shiraz/Syrah) та місцевий сорт Мальбек (Malbec).
Колір вина насичено-рубіновий, з пурпуровим відливом.
Аромат розкішний, повнотілий.
Пишний квітково-фруктовий букет із стиглих вишень, смородини та слив, разбавлений чорним перцем, гірким шоколадом та лакрицею.
Смак оксамитовий, соковитий, з гармонійною комбінацією танінів та фруктових нот.
Післясмак радує солодкуватий тривалістю.
Вино Террезес де лос Андес Мальбек чудово підходить до стейків з червоного м'яса, барбекю, овочів на грилі, а також до солодких десертів.

Історія:

Андські Кордильєри або, спрощено Анди, - найдовша гірська гряда на Землі.
Її шлях пролягає через Американський континент від екватора до архіпелагу Вогненна Земля.
Захоплює території семи країн: Венесуели, Колумбії, Еквадору, Перу, Болівії, Чилі та Аргентини, кожна з яких вважає гори національним надбанням.
Тут зародилася давня імперія Інків, до підкорення їх іспанськими конкістадорами.
Згідно з легендою, перший Інка вийшов з озера Тітікака і вирушив шукати благодатні для життя.зни місця.
Зупинився там, де золота палиця легко увійшла до ґрунту.
Відомо, що древні Інки вирощували землю та вирощували картоплю, тютюн, маїс, томат, зернові.
Ведучи сільське господарство, вони часто експериментували.

Наприклад, створили концентричні тераси, що нагадують амфітеатр.
Температура на сходах відрізнялася, вода не застоювалася біля коріння, що дозволяло селекціонувати культури.
Подібна схема поля зустрічається на виноградниках у португальській долині річки Дору.
Анди вплинули на клімат Аргентини та забезпечили захисну стіну вздовж західного кордону.
А виняткове меридіональне розташування покриває територію країни трьома географічними поясами: тропічним, субтропічним та помірним.
Звичайно ж, це сприятливо вплинуло на розвиток сільського господарства.

У передгір'ях Анд провінції Мендоса, на родючих пеїзажних схилах розтяглися виноградні сади.
На тій же широті по сусідству за п'ятдесят хвилин польоту літаком через Кордильєри, свій виноград культивують чилійці.
Їхнє вино відрізняється яскравим фруктовим ароматом з нотами океанського повітря.
Аргентинські ж вина насичуються спекотною напівпустелею зі сходу.

Сприятливий сухий клімат, який підходить для визрівання винограду, визначив головну галузь регіону Мендоса – виноробство.
Перші виноградні живці завезені з Європи за часів іспанської колонізації.
Це були сорти мальбек (англ. Malbec), кріола (ісп. Criolla), цереза (ісп. Cereza), торронтес ріохано (Torrontés Riojano) і звичайно ж каберне совіньйон (фр. Cabernet Sauvignon).
Культивуються сорти і нині, будучи домінуючими у виготовленні аргентинських вин.
До дев'яностих років XX століття місцеві виноробицікавилися кількістю виготовленого вина, а не його якістю, що значно перешкоджало праву конкурувати на міжнародному ринку елітних вин.
Однак прагнення до збільшення експорту продукції та інтересу до самої галузі призвело до підвищення якості аргентинського вина.
На тлі здорового суперництва виникають нові винні будинки.