Замовлення, оформлені після 18.00 та в неділю, доставляються наступного дня
Дегустаційні нотатки
Вино Вільям Февр Пті Шаблі біле сухе 0,75л
Цікаві факти
Вино William Fevre Petit Chablis - Вино Вільям Февр Пті Шаблі
Історія:
«Вільям Февр» – провідний виробник чудового білого вина в історичному районі Бургундії. Виноробня славиться бездоганною якістю сорту Шардоне, що культивується на багатому мінералами вапняно-глиняному терруарі Шаблі. Ці легендарні вина характеризує ароматична несамовитість і неперевершена витонченість смаку.
Маєток заснував спадковий винороб Моріс Февр після закінчення Другої світової війни. Син Вільям розвинув підприємство батька, заробивши репутацію «короля Шаблі». Його інноваційні рішення завжди визначали тенденції розвитку виноробного регіону. Однак у 1998-му році, через слабке здоров'я, Вільям змушений був продати бізнес будинку преміальних шампансвин Henriot.
Жозеф Хенріот та його молода професійна команда зберігає філософію та бренд династії Февров. Господарство охоплює понад 50 га. Для порівняння – таку саму площу займав середньовічний Київ. Ці великі володіння дають поле для експериментів, а значить і можливість отримати ексклюзивні та неповторні вина. Під ретельним керівництвом майстра-винороба Дідьє Сег'є впроваджується органічний стиль землеробства.
Урожайність впала, але при цьому значно зросла густина винограду. William Fevre – остання виноробня в Шаблі, що практикує ручний збір грон і навіть окремих ягід. Інші конкуренти перейшли на машинне прибирання, втративши важливий нюанс якості. Перероблений сік ферментується в сталевих ємностях, а потім витримується протягом одного-трьох років у бочках з європейських порід дуба. Діє контроль якості всіх етапах виробництва. Результат закономірний – еталонні напої дивовижної концентрації та чистоти. На сьогоднішній день «Вільям Февр» виступає локомотивом розвитку апелласьону Шаблі.
Показати ще
Ви також можете купити інші товари
Обране
Знайти схоже
відгуків: 0
Вино Сімонне-Февр Пті Шаблі біле сухе 0,75 л
Ціна: 999 грн.
Обране
Знайти схоже
відгуків: 0
Вино Сімонне-Февр Шаблі Прем'єр Крю Монмен біле сухе 0,75 л
Ціна: 2 699 грн.
Обране
Знайти схоже
відгуків: 0
Вино Сімонне-Февр Шаблі Прем'єр Крю біле сухе 0,75 л