Ігристе вино Mascaro Cava Grand Reserve Brut Nature 0,75 L
Кава - іспанське ігристе вино, яке створюється згідно класичної технології шампанізації.
Для його виготовлення використовують лише добірні виноградні сорти, і випускати продукт дозволено в окремих регіонах (як і у випадку з шампанським).
Cava Grand Reserve Brut Nature дарує освіжаючий фруктовий аромат і такий самий легкий смак.
Текстура напою суха, тонізуюча, гармонійна.
Відтінки соковитих фруктів передаються у тривалому післясмаку.
Елегантне вино слід подавати як аперитив, заздалегідь охолодивши його до 6-8 градусів.
На закуску запропонуйте гостям м'ясні, рибні страви, морепродукти, сири. Хорошим гастрономічним компаньйоном стануть хлібні тости з томатами, приправленим часником.
За кількістю вина, що виготовляється, Іспанія сьогодні займає третю позицію в списку лідерів, поряд з Італією та Францією.
Якість продукції рівна, але іспанські вина все-таки коштують дешевше.
На них навіть з'явився особливий тренд, адже напої доступні всім завдяки наявності у виробників власних апеласьонів. До того ж кліматичні умови та ґрунтовий склад дозволяють збирати багаті врожаї.
Вина Mascaro на сьогоднішній день є одними з найбільш шанованих у Пенедесі.
Бренд, крім вин, виробляє бренді та кофе, які протягом десятиліть зуміли здобути не одну престижну нагороду.
Компанія бере початок у 1946 році, її перший власник - Нарсіс Маскаро, який перейняв майстерність виноробства та дистиляції.ії від свого батька.
Управління компанією передається у спадок. Нині посаду керівника обіймає його онука, Монтсеррат Маскаро.
Підприємство розташувалося у старовинній будівлі в центрі Вілафранка-і-Пенедес. За його межами знаходяться лише приміщення для дистиляції. Промзону було перенесено ще наприкінці 1970 року.
Торгова марка використовує білий і червоний виноград, що вирощується на 40 га землі.
До речі, завод можна відвідати, якщо заздалегідь домовитися з адміністрацією. Відвідувачам пропонують оглянути виробничі приміщення, льохи, підземелля, а також продегустувати напої.