Італійське ігристе вино – це висвітлюючий фонтан позитивних емоцій. Ніжний цитрусовий аромат, фруктовий смак та легка шовковиста піна створюють особливий шарм та відчуття літнього свята. Є гідною альтернативою дорожчим ігристим винам Шампані.
Виготовлено зі 100% винограду червоного сорту Піно Нуар, вирощеного на вапняно-глинистих ґрунтах приальпійської області Венето. Урожай зібраний вручну. Сусло отримано методом повільного та м'якого віджиму. Прозорий світло-солом'яний колір досягається завдяки сепаруванню шкірки від решти сік на ранній стадії вініфікації. Характерна «шипучість» (Frizzante – італійською) – результат біохімічної активності дріжджової культури, яку додають у напій перед вторинною ферментацією в спеціальних цистернах із харчової сталі.
Біле ігристе – універсальна пара для страв із морепродуктів: креветки-гриль, устриці, копчений лосось, червона ікра, смажені кальмари. Такожвідмінно поєднується з білим м'ясом птиці, свіжими літніми фруктами та всілякими молочними десертами.
Ідеальна температура для сервірування столу: 10-12 °C.