Итальянское игристое вино в – это освещающий фонтан позитивных эмоций. Нежный цитрусовый аромат, фруктовый вкус и легкая шелковистая пена создают особый шарм и ощущение летнего праздника. Является достойной альтернативой более дорогим игристым винам Шампани.
Изготовлено из 100% винограда красного сорта Пино Нуар, выращенного на известково-глинистых почвах приальпийской области Венето. Урожай собран вручную. Сусло получено методом медленного и мягкого отжима. Прозрачный светло-соломенный цвет достигается благодаря сепарированию кожицы от остального сок на ранней стадии винификации. Характерная «шипучесть» (Frizzante – на итальянском) – результат биохимической активности дрожжевой культуры, которую добавляют в напиток перед вторичной ферментацией в особых цистернах из пищевой стали.
Белое игристое – универсальная пара для блюд из морепродуктов: креветки-гриль, устрицы, копченый лосось, красная икра, жареные кальмары. Также отлично сочетается с белым мясом птицы, свежими летними фруктами и всевозможными молочными десертами.
Идеальная температура для сервировки стола: 10-12 °C.