Цікаві факти
Бренді Metaxa Private Reserve - Бренді Метакса Приват Резерв
- дивовижний грецький бренді, до його складу входять добірні виноградні спирти, витримані від 20 до 30 років у дубових бочках .
Metaxa Private Reserve має розкішний, складний аромат з тонами солодких східних прянощів, родзинок, інжиру, фундуку та шоколаду.
У смаку густий і м'який, насичений, цей бренді є ідеальним діжестивом, відмінно поєднується із сигарами. Також його можна подавати до десертів. Історія найвідомішого грецького алкогольного напою - Метакса, почалася ще в 1888 році і з того часу він є національним символом країни.
Творцем напою світового рівня стала якась молода та амбітна людина Спірос Метаксас, якій спала на думку геніальна ідея створення нового та оригінального напоюка, з місцевої грецької лози, і відповідно до давніх традицій винокуріння грецького народу.
Щоб втілити свою ідею в реальність Спірос переїхав із рідного міста Халкіда до містечка Пірей, де збудував перше підприємство з виробництва нового бренді.
Вже через чотири роки в місцевій газеті було опубліковано першу рекламу напою.
Метаксу почали доставляти до Єгипту та Османської імперії.
Також вишуканий бренді дуже сподобався найвищим посадовцям країни, серед його шанувальників був король Греції Георгій І, який зробив компанію офіційним постачальником королівського двору.
Чутки про новий унікальний напій швидко розповзалися світом, і незабаром Метакса офіційно стає постачальником багатьох імператорських дворів Центральної Європи, Ефіопії та Росії.
Попит на напій був величезний, і виробник відкрив ще три заводи, - у Константинополі, Каїрі та Одесі.
Вже через сім років своєї істотивання бренд отримав першу золоту медаль на Міжнародній виставці у Бремені, а в 1915 році – заслужений Гран-прі у Сан-Франциско, пам'ятний знак про який досі зображений на етикетці.
У 1909 році Спірос Метаксас помер, і всі кермо влади прийняли на себе його сини, які зробили ще більше для збільшення популярності напою.
Завдяки вдало підібраному рецепту, який зберігається в глибокому секреті вже не одне покоління, - напій має величезний успіх більш ніж у ста двадцяти країнах світу.
Згідно з технологією, Метаксу виробляють із трьох місцевих сортів винограду, - саватіано, мавро та султанину, з додаванням насиченого мускатного вина з острова Самос та Лемнос.
Бренді витримують у бочках із Лімузенського дуба.
Старіння кожного виду суворо контролюється відповідно до кількості зірок на етикетці.
Родзинкою напою є натуральні ароматизатори з різних трав,пелюсток троянд і не в останню чергу кристально чиста дистильована вода, - завдяки чому Метакса має ніжний захоплюючий смак з делікатною терпкістю.
За всю історію свого існування компанія перенесла чимало труднощів, але зуміла пережити і дві світові війни та «сухий закон», зберігши традиції та відмінну якість свого популярного бренді.
Сьогодні підприємство розташоване у місті Кіфісья, яке знаходиться неподалік Афін. У цю місцевість виробництво перенесли 1968 року.
Головним символом Метакси є старовинна монета, яка була знайдена під час будівництва першого підприємства.
Монета була присвячена перемозі греків над персами у морській битві.