Бренді Торрес Хайме I 0,05л у подарунковій коробці

Бренді Torres Jaime - Бренді Торрес Хайме

- дивовижний іспанський бренді №1 у світі від компанії Торрес.
При виробництві використовують виключно три автохтонні іспанські сорти винограду: Черело, Макабео, Перельяда.
Виготовляється бренді традиційним іспанським методом «Solera».
Витримується від п'ятнадцяти до тридцяти років у дубових бочках з американського білого дуба.
Колір напою насичений, з відблисками топазу і темного золота. Яскравий спокусливий аромат розкривається відтінками ванілі, кориці, східних прянощів. З відтінками зацукрованих фруктів, горіхів, шоколаду та ірису.
Смак яскравий, повний і насичений, складний і маслянистий, з гармонійним поєднанням прянощів, дуба та ніжної ванілі, з фруктовими, шоколадними та пряними нотками.
Бренді Torres Jaime рекомендується вживати тільки в чистому вигляді та з сигарою .
Молодий та перспективний іспанець Хайме Торрес, виріс у родині виноробів.
Але оскільки був молодшим сином, у спадок він майже нічого не отримав і в пошуках заробітків вирішив вирушити до Америки, де почав займатися транспортуванням вантажів та підторгував нафтою.
Незабаром підзаробивши грошей, він повертається на батьківщину, і разом із братом Мігелем відкриває виноробню у містечку Вілафранка дель Пенедес, назвавши її Torres.

Спочатку вино виробляли лише з винограду врожаїв із сімейних виноградників, які Мігель отримав у спадок.
Але з часом молодий винороб починає купувати невеликі ділянки і в інших регіонах Іспанії.У 1904 році Хайме Торрес помирає, і всі справи компанії переходять до рук його брата Мігеля, який успішно керував виноробною протягом двох років. Згодом помер і Мігель, а в 1906 році керівництво компанією прийняв його спадкоємець син Хуан Торрес.
Через три роки у Хуана народжується син, якого назвали на честь діда - Мігель Торрес Карбо.
Керівництво підприємством перейшло до рук Мігеля М. у 1932 році.

Він доклав дуже багато зусиль для створення нових вин і першим почав дистилювати бренді.
З 1936 по 1939 рік в Іспанії відбувається Громадянська війна, яка на нещастя зачепила і містечко Вілафранка дель Пенедес.
Бодега була зруйнована, від неї залишилися лише руїни. Але Мігель не зміг припустити, щоб історія сімейного підприємства на цьому закінчилася, і незабаром йому вдається все відновити. <;br /> Площі терруарів систематично збільшувалися і це призвело до активного розвитку виноробні.
Бодега була першою виноробнею в Європі, яка почала революційне культивування інших сортів винограду з усього світу на території півострова Пенедес.

Компанія і в наш час продовжує експериментувати із відродженням забутих місцевих автохтонних сортів.
Зараз виробництвом управляє вже четверте покоління знаменитої родини Торрес, а саме Мігель Торрес Р'єра.
Він першим в Іспанії, в 1970 році, вводить у застосування чани для ферментації вина з нержавіючої сталі.
Цього ж року на винній виставці у столиці Франції – Парижі, знамените вино Mas La Plana здобуло перемогу над багатьма відомими Шато, у тому числі навіть над Chateau Latour.
Ця перемога вивела виноробство Іспанії на новий рівень, здійснивши світовий прорив у винній індустрії країни.

У наш час компанія Torres входить до складу п'яти найбільш впливових виноробних господарств у світі та є найкращою в Іспанії.
Площі виноградників налічують понад дві тисячі гектарів у найкращих регіонах Іспанії, а також Чилі та Каліфорнії. Слід зазначити, що виноградники компанії є органічними і хімічна обробка не застосовується.
Крім вина, бодега виробляє шикарний однойменний бренді 5, 10, 20 та 30-річної витримки.