Коньяк Деламен Пейл енд Драй ХО 0,7 л у подарунковій коробці

Коньяк Delamain Pale & Dry містить унікальний купаж 25-річних спиртів, приготованих та витриманих за традиційною технологією 1790-го року.

Напій втілює вишуканий стиль майстрів асамбляжу Гран Шампані. У келиху напій демонструє янтарно-вогненний колір, із золотистими переливами.

Букет багатогранний, з потужними квітково-ванільними нотами. М'який смак з нюансами лакриці та сухофруктів приємно доповнюється вершковою текстурою.
Післясмак об'ємний і довгограючий, з тонами абрикосу, цитрусових фруктів та східних прянощів.

Кожна партія цього коньяку виробляється з органічного винограду одного року врожаю. Віджим сусла проводиться за допомогою класичного дерев'яного преса.

Після закінчення ферментації сусло дистилюється у два етапи всередині мідних аламбиків шарантського типу.
Після дозрівання вбочках дистиляти об'єднують у купаж і додатково витримують два роки у бариках із лімузенського дуба.

Зрілий коньяк прийнято подавати після трапези, поєднуючи з скибочкою чорного шоколаду, чашкою заварної кави або міцною сигарою.

Аромат напою ідеально розкривається в келихах тюльпаноподібної форми, при кімнатній температурі (22-25 ° С).

Фудпейринг: страви з червоного м'яса, копчена сьомга, сухофрукти.