Ром маунт Гай Екліпс Сільвер 0,7л

Ром Mount Gay Eclipse Silver - Ром Маунт Гай Екліпс Сільвер

- чудовий білий ром з острова Барбадос/
Витриманий не менше двох років у дубових бочках .
Кришталево чистий, цей ром має елегантний аромат з відтінками цукрової тростини, банана, ванілі, цитрусових.
У смаку чудово збалансований, легкий, м'який, з ледь вловимою насолодою і тривалим присмаком.
Mount Gay Eclipse Silver є ідеальною основою для різноманітних коктейлів, а також гарний із льодом.

Історія:

Ром – напій з історією, яка налічує понад три сотні років.
А почалося все на популярному острові Барбадос ще на початку вісімнадцятого століття.
Сім'я Сендіфорд, яка мала великі плантації, побудувала маленьку дистилерію, для перегонки меляси, якою залишалося величезне числоЯкість після переробки очерету.
У 1747 році сімейне підприємство викупив багатий англієць Джон Собер, який вперше у світі створив бренд рому і назвав його Mount Gay.
Він був першим і по праву вважається найстарішою торговою маркою рому у світі.
Джон жив у Англії, і Барбадосі бував рідко. Але там він мав відданого друга Джона Гая Еллейна, якого він призначив керувати повністю всім підприємством і плантаціями.
Сер Гай був геніальним підприємцем і відмінним політиком, він виступав за відміну рабства і власним коштом будував школи для дітей з бідних сімей.
Завдяки йому компанія Маунт-Гілбоа стала приносити відмінний прибуток, а ром з Барбадосу зайняв статус найкращого у світі. Основними ринками збуту були англійські колонії того часу.
Після смерті містера Еллейна сім'я Собер вирішила перейменувати компанію на його честь, назвавши її Маунт-Гай.
Це сталося 1801 року. После., протягом майже двадцяти років винокурня робила ром тільки для оптових клієнтів, які купували напій бочками.
Але після закінчення Першої світової війни продажі дуже знизилися і Mount Gay Distilleries була продана місцевому підприємцю Обрі Фітцоберту Уорду, який незабаром продав частину акцій маркетологу Джону Хадсону. Завдяки новим власникам ром уперше почали реалізовувати у пляшках.
Містер Обрі удосконалив найпопулярніший ром винокурні Mount Gay Eclipse («Затемнення»), який і зараз є найкращим зразком барбадоського рома-діжестиву.
Завдяки йому було встановлено стандарти виробництва рому на Барбадосі.
Сім'ї Уорд та Хадсон керували Mount Gay Distilleries до 1989 року.
Потім контрольний пакет акцій (60%) був проданий французькому холдингу Remy Cointreau - всесвітньо відомому виробнику елітних алкогольних напоїв.
Французи і по сьогодні дбайливозберігають усі традиції виробництва Маунт Гай.
Також вони зберегли оригінальну етикетку, на якій зображено карту острова Барбадос, стоїть підпис Обрі Оурда та вказано дату заснування фірми.
Mount Gay Distilleries – компанія, яка не зупиняла виробництво навіть у найважчі часи.
На сьогоднішній день вони виробляють п'ять мільйонів літрів чудового рому, який представлений у понад 110 країнах світу.
Для виробництва свого рому компанія використовує очерет, зібраний на власних плантаціях, та виняткову патоку, що залишається після переробки цукрової тростини.
Найчистіша вода для рому береться з підземних вод острова, де проходить природну фільтрацію крізь кораловий вапняк, а потім ще три рази відфільтровується.
Також Mount Gay Distilleries використовують запатентований штам дріжджів.
Витримка бездоганного рому проходить в обвуглених дубових бочках з-під аміриканського віскі.
Майстром змішування зараз на гуральні заправляє Аллен Сміт, він ретельно контролює злиття благородних витриманих спиртів.