Ром Плантейшн Гранд Резерв 0,75 л

Ром Plantation Grande Reserve - Ром Плантейшн Гранд Резерв

Купажований карибський ром Grande Reserve від бренду Plantation - преміальний напій, народжений на Барбадосі.

Історичний терруар острова усіяний руїнами вітряків і винокурень, проте там все ще можна зустріти традиційні колоніальні дистилірії.
Особлива школа ферментації та перегонки браги наповнює місцеві спирти багатими ароматичними нюансами.

Ром «Плантейшн Гранде Резерв» витримується за технологією вісімнадцятого століття методом подвійного старіння.
Спершу два роки у бочках з-під кентуккійського віскі – у спекотному кліматі Барбадосу.
Далі ще один рік – у коньячних бариках на території Франції.

У результаті ром набуває фантастичного деревного букету і соковитого бурштиново-золотистого кольору.
Аромат вдало збалансований тонами спялин тропічних фруктів, розвиваючись до ніжних відтінків персика і кокосу.
Подвійна витримка також створює складний багатошаровий профіль смаку.
Перша хвиля розливається мотивами ананаса, манго, абрикоса, поступаючись місцем чудово структурованим танінам наступної хвилі.
Ідеально п'ється у самостійному вигляді.
Напевно він сподобається любителям кубинських сигар за вміння пом'якшувати і акцентувати смолистий аромат тютюну.
Рекомендована температура подачі - 18 ° С.

Історія:

Вінтажний ром бренду Plantation - це запрошення в екзотичну подорож.
Ямайка та Барбадос, Панама та Гренада, Нікарагуа та Тринідад – кожен ром із фірмової лінійки відрізняється характерним ароматом країни, де було вирощено цукрову тростину.

Компанія «Плантейшн» виникла в 1989-му році завдяки невтомній працьовитості французького підприємвласника Олександра Габріеля.
Його азартна спрага відкриттів, витончений смак та майстерність ремісника забезпечують визначні якості продукції Plantation.
На думку Олександра, секрет першокласного рому укладений у нерозривному союзі щирих почуттів та суворої дисципліни.
Цю просту, але дієву максиму Габріель витяг з досвіду роботи зі старими купажистами Карибських островів.
Роки подорожей переросли у пристрасть, яку він зумів прищепити своїм старим друзям та діловим партнерам.

Через двадцять років спільних зусиль, бренд набув незаперечної репутації серед професіоналів та поціновувачів якісного міцного алкоголю.
Бренду Plantation належать власні винокурні заводи на Ямайці: Clarendon Distillery та Long Pond Distillery.
Проте діяльність менеджменту Плантейшн насамперед націлена на пошук та придбання найкращих партій карибського рому з сімейних ферм - «плантацій».
Після майстра компанії готують асамбляжні суміші зі спиртів певної місцевості («терруару»). Далі ром витримується протягом як мінімум п'яти років у бочках з-під французького коньяку, набуваючи дивовижних і неповторних смакових відтінків.
Ексклюзивні купажі «Плантейшн», одержані зі спиртів старовинних напівкустарних винокурень, відзначені десятками престижних нагород.

У 2012 Олександр Габріель визнаний найкращим у світі бленд-майстром на думку American Distilling Institution.
«Ми не розмінюємося на посередність. Тільки справжні аромати, які виражають характер унікальних карибських терруарів, варті нашої уваги», - сказав він, отримуючи в руки Золоте барило – «Оскар» у світі виробників рому.
Олександр проводить кілька місяців на рік, особисто досліджуючи острови Карибського моря.
Підприємець обіцяє і в майбутньому радувати поціновувачів елітного карибського алкоголю.
Безліч автентичних «плантацій» все ще чекають на своїх першовідкривачів, каже він.