Цікаві факти
Знаменитий купажований шотландський віскі, один із найпопулярніших у самій Шотландії. Витримується не менше 3 років у дубових бочках.
Основою його купажу є односолодові віскі Maсallan та Highland Park.
Famous Grouse має спокусливий аромат з відтінками свіжого яблука, груші, сухофруктів, прянощів, меду.
Смак м'який, злегка маслянистий, з приємною насолодою, нотками ірису, цитрусових, фруктів і ванілі.
Тривалий післясмак.
Рекомендується вживати у чистому вигляді, з льодом, колою, яблучним соком. The Famous Grouse є торговою маркою купажованого скотчу, вперше випущеного сімейною фірмою Matthew Gloag & Son Ltd.
На сьогоднішній день бренд належить транснаціональній корпорації The EdringtonГрупа.
В основі діяльності бренду лежить філософія: Сенс життя полягає не в тому, щоб шукати слави, а в тому, щоб робити правильні речі. Якщо ви зосередитеся на тому, щоб робити щось добре, слава сама знайде вас. Також ідеологію бренду можна охарактеризувати чотирма словами: Основи. Якість. Смак. Змішування.
Торгова марка The Famous Grouse бере свій початок з 1800 року, коли шотландець Метью Глоаг зайнявся в містечку Перт сімейною торговою комерцією.
Підприємство, створене ним, називалося Matthew Gloag & Son Ltd.
У 1860 р. сімейну справу продовжив син Вільям: він узяв під контроль бізнес батька та зайнявся виробництвом блендів (купажів).
У 1896 році онук Метью, якого назвали на честь діда, заснував торгову марку The Grouse.
Логотип у вигляді червоного тетерука, що стоїть на тлі неба, намалювала доньку Метью Пилипа.
У 1905році популярність бренду настільки зросла, що його перейменували на The Famous Grouse.
1970 приніс зміни: фірму Matthew Gloag & Son Ltd, а разом із нею і торгову марку The Famous Grouse, придбав концерн Highland Distillers.
З 1980-х років. бренд почав експортуватися за кордон, де зараз продається більше двох мільйонів пляшок щорічно.
У 1984 році торгова марка The Famous Grouse була нагороджена Королівським орденом Великобританії.
Сьогодні цей бренд є другим за величиною виробником віскі у Великій Британії та 32-м найбільшим брендом у світі.
Скотч цієї марки – єдиний бленд, який офіційно подають до столу королеви Англії. Дистилерія The Famous Grouse – єдина віскікурня у Шотландії, яка використовує традиційні методи виробництва.
Вискі вироблений на ній – більше, ніж просто сума його частин.
Кожна партія ячменю, кукурудзи тазеленого солоду, що входить до його складу, ретельно підібрано з надійних джерел.
Для дозрівання віскі використовуються барильця, процес виготовлення яких повністю контролюється виробником, починаючи з посадки саджанців.
Характер віскі, що дозріває, надають європейські дубові бочки з-під хересу і американські дубові бочки з-під бурбона. Кожен вид бочок додає свої тонкі відтінки - трохи солодощі або яскравий фруктовий смак. Купажування різних видів кращого віскі займає кілька місяців.
Елементи віскі повинні з'єднатися, доповнити один одного.
Результатом є унікальний бленд із плавним ароматом та яскравим смаком.