Віскі Таліскер 57 Норт 0,7л

Віскі Talisker 57 North - Віскі Таліскер 57 Норт

Міцний, насичений, високоградусний віскі Talisker 57 North – це напій для справжніх морських вовків, просочених північними штормами та ризикованими пригодами.
Віскі отримав назву на честь острова Скай (Skye), яким проходить 57 градус північної широти.
Як і сувора природа гірського острова, що омивається морськими водами, так і віскі Таліскер 57 Норт зустріне вас вулканічним, вибуховим смаком.
Аромат дуже гострий, насичений, завдяки присутності перцю чилі. Нотки кислих цитрусових розбавлені торфовим димком та дубом.
При дегустації можна додати трохи води і аромат наповниться багаттям з сухих полін. Смак густий, глибокий і непередбачуваний, як хвилі північних морів.
Жирний мед чайного дерева змішаний із лимонним соком. Додані гострі спеції та трохиго олії.
Післясмак довгий, чітко простежуються нотки чорного перцю та сухого дуба.
До столу подається в прямих скляних келихах з широким товстим дном.
Допускається розбавляти віскі водою кімнатної температури. Або трохи льоду.
Як закуска гарні будуть морепродукти: жирний копчений лосось, мідії. Прекрасно поєднуються тверді сири. А також гіркий шоколад як десерт.
Віскі Talisker 57 North представлений також і в подарунковому варіанті для любителів алкогольних напоїв з характером.

Історія:

Віскікурня Talisker розташувалася серед скелястих пагорбів та численних водоспадів острова Скай.
Її заснували брати Х'ю та Кеннет Макаскілли у 1830 році.
У 1857 віскікурню купує Дональд Макленнан.
Незважаючи на те, що за всю історію існування дистилерія пережила безліч змін, у нійвсе ж таки залишилося автентичне обладнання, а також старовинний підхід до виробництва віскі.
На віскікурні використовують перегінні куби u-подібної форми, їх є 5: два великі куби використовують для першої перегонки і три куби меншого розміру – для другої, а дистилят охолоджується змійовиками, що зовсім нетипово для шотландських віскікурень.
При створенні унікального віскі Таліскер використовується місцевий ячмінь та кришталево чиста вода з джерел пагорба Cnoc-nan-Speireag.
Ці компоненти разом з умінням та досвідом майстрів купажу дозволяють народитись оригінальному напою з особливим характером.
У релізах віскікурні Таліскер добре відчувається острівний стиль, для якого притаманні яскраво виражені нотки торфу та диму, що у свою чергу нітрохи не перебиває приємну та делікатну фруктовість цих знаменитих віскі.