Горілка Сурс 0,7 л

Елітарна французька горілка Source виготовляється зі 100% добірної пшениці твердих сортів та чистої води карстового джерела.

Для її створення потрібно щонайменше п'ять перегонок в апаратах шарантського типу.

Перед розливом спирти стабілізуються протягом 10 днів у кам'яних льохах комуни Жансак-ла-Паллю.
Оригінальна рецептура розроблена фахівцями коньячного будинку H. Mounier.

Горілка удостоєна золотої медалі у категорії Преміум за підсумками дегустаційного конкурсу Vodka Master-2016.

Ідеальний баланс компонентів забезпечує букету повнотілий об'єм та м'якість.

Смак горілки Сурс поєднує елегантні та освіжаючі ноти меліси, цитрусових фруктів, імбиру та ядер персикових кісточок.
При звичайній кімнатній температУре (22-25 ° С) горілка демонструє відмінні ароматичні та смакові якості.

Вона служить чудовим дижестивом, а також виступає в ролі основи для коктейлів (Горілка з тоніком, Москоу Мул, Космополітен, Белліні).

Фудпейринг: закуски з червоною ікрою, копчена морська риба (семга, скумбрія, вугор), шинка, в'ялена яловичина і стейк з оленини.

Історія:

Source Vodka - французький супер-преміальний алкогольний бренд.

Він втілює автентичну культуру історичного регіону Пуату-Шаранта, відомого на весь світ виробництвом коньяку, кріплених вин та витриманих козячих сирів.

Слово Source у перекладі з французької означає джерело.

Для створення однойменної горілки використовується унікальна вода карстової печери Жансак-ла-Паллю.
Саме ця мінеральна криниця живить річку Рі-де-Жансак, де щорічнопро потроюються змагання найкращих рибалок західної Франції. Горілка Сурс містить високоякісні дистиляти п'ятикратної перегонки. 95% спирту виготовляється із пшениці твердих сортів, зібраної на родючих полях регіону Бос (Beauce).
До решти 5% входить виноградний бренді, приготований у класичних мідних аламбиках шарантійського типу. Ми постаралися довести чистоту компонентів до ідеалу, підкресливши м'якість і округлість смаку.
Результат коштував зусиль: горілка та джин марки Source демонструють неповторну свіжість букетів, - зазначає майстер-дистилятор Макаель Буйї.
Головний офіс підприємства знаходиться у місті Коньяк.
Компанія заснована 1858 року колишнім капітаном військово-морського флоту Французької імперії Анрі Муньє.
Після багатьох років, відданих службі державі, Анрі шукавмирного життя в тіні виноградних лоз Шаранта.

Ветеран придбав на аукціоні старий маєток і незабаром запустив виробництво кріпленого вина Піно де Шарант.
Через деякий час Муньє залучив як ділового партнера свого тестя Жана Белле.

ак народилася компанія під вивіскою Mounier et Compagnie. Спочатку за гучною назвою ховалося скромне сімейне підприємство.
Власники виконували всі операції самостійно: метр Муньє практично до самої старості особисто завантажував 225-літрові дубові бочки в льохи. Праці не пройшли даремно.
У 1874-му році Анрі Муньє відправив першу партію власного бренді до Британських островів, а компанія була перетворена на акціонерне товариство Henri Mounier & Co.
З того часу майбутнє підприємства було забезпечене. У 1960-му році коньяний будинок Анті Муньє об'єднав зусилля з кооперативом виноградарів Unicoop.
У 2006-му році один з її найуспішніших горілчаних брендів – Grey Goose Vodka – був проданий алкогольному конгломерату Bacardi Group за $2 мільярди. Мікаель Буйї не зупиняється на досягнутому і водночас залишається вірним традиціям Пуату-Шаранта.
Ми вдосконалюємось щодня. Винокуріння – це велика професія, бо вона не знає кордонів», – каже він.