Вино Бароне Рікасолі К'янті Класіко Броліо червоне сухе 0,75л

Вино Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio - вино Барон Ріказолі К'янті Класіко Броліо

- дивовижне червоне сухе італійське вино від однієї з найпрестижніших і найшанованіших виноробень, виробляється в регіоні Тоскана з сортів Санджіовезе, Каберне Совіньйон і Мерло/
Витримується не менше 9 місяців у дубових бочках.

Історія:

Виноробня Бароне Рікасолі (італ.-Barone Ricasoli), - найстаріша в Італії, відома з часів Класичного Середньовіччя.
Вона також визнана другим за віком виноробним підприємством у світі, поступаючись німецькому Замку Йоханнісберг (Schloss Johannisberg), встановленому на сорок років раніше.

Сімейство знатних вельмож Рікасолі утвердилося при дворі імператора Карла Великого, короля франків та лангобардів.
Письмові свідоцтваа показують, що родина Рікасолі до 1141 вже мала у власності замок Броліо, що в Тосканії, оточений виноградниками.
Існує версія, що замок дістався їм на надпільгових умовах, на подяку за оборонну позицію та військову допомогу Флоренції у боротьбі з Сієною за регіон К'янті, розташований між двома конкуруючими містами.
Розуміючи потенціал флорентійських земель, власники замку першими стали розвивати сільське господарство, покращувати виноградники, торгувати і нарощуючи свій стан.
Цікаві задокументовані факти, що зберігаються в тосканській бібліотеці, повідомляють про перший експорт вина з маєтку Броліо до Амстердама та Британії в середині XVII століття.
Пізніше постачання розширили кордони, охопивши Південну Африку, Північну Америку, країни Азії.

У середині XIX століття барон Беттіно Рікасолі, який зарекомендував себе на державній службі як тонкий політік, громадський діяч і талановитий прем'єр-міністр, відзначився і в галузі виноробства.
Це видна та енергійна персона, яка отримала прізвисько Залізний Барон, прославила замок Броліо, найбагатший рід Рікасолі та регіон К'янті.
З захопленням ведучи сільське господарство, Беттіно Рікасолі захопився виноробством.
Завдяки докладеним зусиллям та тридцятирічним експериментам з купажами, бароном виведено унікальну формулу сухого червоного вина – К'янті.
Головним інгредієнтом обрано чорний виноград Санджовезе (від італ. Sangiovese).

Санджовезе, буквально в перекладі з латині, кров Юпітера.
Це найпопулярніший сорт винограду в Італії.
Спочатку формула К'янті Класіко складалася з 70% санджовезе, 15% чорного канойлу та 15% білої мальвазії.
А до кінця XX століття він був видозмінений енологами, які виключили з нього білі сорти винограду.
/>
Сучасний маєток Brolio і виноробня, як і раніше, належать древньому роду Рікасолі.
Територія замку налічує понад тисячу гектарів, третина з яких зайнята розкішними виноградниками.
Броліо відчинив свої двері для відвідувачів та поціновувачів винного туризму.
До послуг гостей екскурсії мальовничими місцями терруару, відвідування виноробні, старовинних винних льохів, вечері в середньовічній таверні Osteria del Castello, дегустація вин місцевого виготовлення.

З 1993 року керуючим став 32-й спадковий барон Франческо Рікасолі.
Мета його управління - повага до праць і досягнень своїх предків, втілення нових концепцій з облагородження та зміцнення виноградників, дослідження типів ґрунтів, а також експерименти з купажами.