Джин - сторінка №2

Алкоголь с пряным вкусом
Джин - легендарный можжевеловый напиток, на основе которого составляется огромное количество разнообразных коктейлей. В производстве джина используются зерновые спирты с добавлением пряных растений. Традиционно для придания характерного вкуса используются можжевеловые ягоды, миндальный орех, кориандр, имбирь и другие пряности с обязательным добавлением цедры цитрусовых. В производстве алкогольного напитка применяется три важных составляющих: очищенная от минеральных соединений вода, растительные компоненты и зерновой спирт.

Лучшие сорта джина производятся в Великобритании и Шотландии, но, в то же время, производство напитка не имеет запрещающих рекомендаций и может выполняться на территории любого государства. Единственным требованием к изготовлению является соответствие надписи на этикетке технологии производства продукта. Например, надпись «Лондон Драй Джин» говорит о высоком качестве напитка и подразумевает использование технологий, традиционных для Англии, и только в этом случае он имеет право носить такое название.

Производство можжевелового напитка
Производится джин двумя способами

При первом способе девяностошестиградусный спирт помещается в перегонный куб, с предварительным разбавлением очищенной водой. Подогреваемый состав при нагреве выделяет пары, которые, испаряясь, смешиваются с растительными компонентами, ароматизируя спирт пряными оттенками. После перегонки будущего алкогольного напитка, он разбавляется водой до определенной крепости, которая имеет диапазон от 37,5 до 47,3 %. Джин, созданный традиционным способом, хорош в чистом виде без добавок, и подходит в качестве базового компонента для коктейля;
Второй способ состоит в смешивании спирта и концентрата джинов, это более дешевый вариант производства такого вида алкоголя. Концентрат получают путем перегонки спирта с бо́льшим количеством растительных пряностей, смешивают с водой и разливают в бутылки. По крепости полученный напиток не отличается от традиционного. В основном, применяется для создания коктейлей.
О популярности джина в составе коктейлей знает, наверное, каждый, кто хотя бы раз слышал о названии одного из них. Конечно же, это популярный «Джин с тоником», но приветствуется также и употребление его в чистом виде. Подается можжевеловый напиток в маленьких охлажденных стопках. При подаче температура алкоголя должна составлять примерно пять градусов для максимального раскрытия вкусовых качеств. В качестве закуски можно подавать оливки или цитрусовые.

«WINE& FOOD» - алкоголь от ведущих мировых производителей
Купить джин, а также другие напитки, содержащие алкоголь, можно в магазине winefood.ua, где в электронном каталоге корректно отображена цена под каждой товарной позицией, действительная на день покупки. Здесь Вы можете приобрести алкогольную продукцию из разных стран мира, от ведущих производителей. Тщательно подобранный ассортимент товаров в магазине «WINE& FOOD» не оставит равнодушным даже самого изысканного ценителя вин и крепких алкогольных напитков.

Выбрать элитный алкоголь на все случаи в жизни, к торжественному событию или для романтического ужина можно самостоятельно, при помощи соответствующих фильтров на сайте, или обратившись за консультацией к представителю компании. Контактные данные для решения интересующих вопросов, помощи в выборе или консультации по выбранному товару находятся в соответствующем разделе сайта.