Ром виблискує в келиху всіма відтінками бурштину, відбиваючи темно-золотисті відблиски.
Насичений, делікатний смак розкривається в нотках кедрових горішків, перцевої м'яти, яблука, тростинного цукру, ірисок, мальвазії, яблучного соку, завершуючись відтінками спецій та тонким тютюново-дубовим характером.
Вже з першого ковтка настає стійкий млосний бархатистий післясмак з фруктовою "родзинкою".
Гармонійний, яскравий ароматний букет дивує насиченою гамою ірисок та ванілі, переплітаючись із нюансами кураги, родзинок, чорносливу, волоських горіхів, відтінюючи вишукані фруктово-квіткові ноти.
Прекрасний глибокий ром найкраще вживати в чистому вигляді, з кількома кубиками льоду або в дуеті з гарною кубинською сигарою.
Цей винятковий ром був створений у 1980 році самим Мігелем Барсело, який є засновником однойменної дистилерії. І досі їмце напій є “візитною карткою” компанії.
Для створення цього напою використовуються, насамперед, органічно вирощена цукрова тростина і чиста джерельна вода.
Ферментація сусла проходить у резервуарах із нержавіючої сталі. Далі слідує дистиляція в перегінних мідних кубах.
Після цього, напій фільтрують і витримують у бочках з-під бурбона, які виготовлені з американського дуба, протягом 10 років.