Вино игристое Петер Мертес Латиниум полусладкое белое 0,75л

Вино игристое Peter Mertes Latinium Sparkling - Вино игристое Петер Мертес Латиниум

Отличное игристое полусладкое вино из коммуны Рейнхессен, Германия.  
Универсальное и хорошо сбалансированное.
Оно получено путем ферментации сока белых сортов винограда.
Германские лозы прекрасно адаптированы к прохладному климату и суровым условиям терруаров долины реки Мозель.
В девятнадцатом веке немецкое северное вино считалось самым дорогим в мире.
После массового внедрения инновационных технологий оно переживает свой «золотой век».
Сегодня Петер Мертес Платинум доступен практически каждому покупателю.

Цвет – серебристая солома.
Обладает стройной, чистой и легкой фактурой.
Изящный цветочно-фруктовый букет распускается нотами зеленых яблок, папайи, груш, дыни, грейпфрута.
Сладковатый вкус поигрывает легкими кислотными нюансами.
Бодрящее послевкусие с оттенками айвы, имбиря и весеннего меда.
Учитывая относительно высокое содержание сахара, может составить пару острым блюдами индийской и дальневосточной кухни.
Идеально сочетается с сыром чеддер, жареными креветками, свиными отбивными, летними фруктовыми салатами и яблочным пирогом.
Рекомендуемая температура подачи при сервировке стола: 7-10 °С.

История:

Peter Mertes – крупный германский семейный бизнес со штаб-квартирой в Бернкастель-Кусе, в долине реки Мозель.
Вот уже почти сто лет компания занимается изготовлением высококлассных вин из отборных сортов винограда.
Однако традиции виноделия в регионе прослеживаются с двенадцатого века.

Предприятие основал мастер купажа Петер Мертес в 1924-м году.
Он провозгласил принцип, который остается актуальным по сей день: «Вино обязано быть хорошим».
С тех пор винодельческое хозяйство неуклонно расширялось.

С 1953 года разрозненные виноградники, принадлежавшие наследникам, объединены под одним центральным управлением.
Сегодня корпорация осуществляет полный цикл производства – от выращивания лоз до разлива напитков по бутылкам.

В 1960 года Петер Мертес первым догадался сбывать вина через крупные сети супермаркетов.
То, что кажется в наши дни вполне обычным, тогда было чем-то вроде революции.
Потребление вина считалось привилегией высшего класса – бутылки заказывали по почте или через курьерскую службу.

В 1969 году построено современное здание штаб-квартиры.

В 2014 году оно стало общедоступным развлекательным центром, где все желающие могут продегустировать Рислинг последнего урожая или просто насладиться красивой природой Рейнланд-Пфальца.

В 1987 году, намного опередив «органический бум» конца девяностых, винодельня реализовала биодинамическое земледелие.
Сегодня «Петер Мертес» является ведущим в Германии поставщиком органических вин.
Дирекция заключает контракты с лучшими виноделами долины Мозеля.
Практикуется ручной сбор виноградных гроздей.
Сырье хранится в резервуарах с инновационной поддержкой температурного баланса.
Готовые вина проверяются и сертифицируются высококлассными купажистами.
Кроме того, напитки обязательно тестируются в современной заводской лаборатории, в целях поддержания предсказуемых характеристик.
Осознание чувства ответственности за окружающую среду является частью политики Peter Mertes.

С 1990-х действует программа экономии пресной воды.

С 2009-го года на крыше заводского склада установлена масштабная сеть солнечных батарей.
В настоящее время во главе коллектива из 350 сотрудников – четвертое поколение Мертесов.
Благодаря оптимизации эффективности работы и заботе об экологии, клиентам в более чем восьмидесяти странах мира доступны превосходные вина, соответствующие самым высоким стандартам качества.
Ежегодный объем продаж составляет 250 миллионов бутылок.