Граппа

Виноградная гордость Италии
Граппа - крепкий алкогольный напиток родом с Апеннин с содержанием спирта от 36% до 55%. Любопытно происхождение граппы. Если большинство известных мировых напитков: от слабых вин до крепких бренди, производится из лучших частей винограда, то граппа - из его отходов.

Италия - страна вин, богатая виноградниками. По окончании сезона у производителей всегда оставалось множество косточек, листьев и прочей мезги. Был придуман способ утилизации этих отходов - перегонка в спирт. До определенных времен эта субстанция не вызывала особого интереса, пока однажды не была распробована после многомесячной выдержки. Так на свет появилась итальянская виноградная водка: она покорила Европу и заморские страны.

Варианты употребления
Сколько существует сортов винограда, столько и разновидностей вкуса граппы. Напиток из ароматных сортов ягод не нуждается в дополнительных ароматизаторах: граппу продают чистой и носит она маркировку aromatica. Ее антипод - маркировка aromatizzata - говорит как раз о том, что в состав входит немало пряных трав. Как же принято употреблять этот напиток?

Охлажденным. Большинство людей употребляют ее традиционным способом: охлажденной до 10-18°С. В таком случае она дарит более мягкий вкус, ее приятнее пить. Крепкие напитки в теплом виде оценит далеко не каждый.
Комнатной температуры. Вариант для гурманов: по утверждениям знающих людей, именно при такой температуре граппа раскрывает все свое богатство ароматов. Чем выше выдержка субстанции, тем настоятельнее ее рекомендуют употреблять теплой.
Добавка в кофе. Крепкий напиток служит дополнительным стимулятором, расширяющим сосуды. Граппу нередко добавляют в эспрессо и употребляют, как кофе. Caffe Corretto - тот самый кофе, содержащий в себе рюмку итальянского виноградного напитка.
Цена граппы в Киеве, Украине и во всем остальном мире напрямую зависит от выдержки. От срока пребывания в деревянных бочках зависит и насыщенность цвета - чем больше выдержка, тем цвет темнее. Существуют следующие группы выдержки этого напитка:

giovane - молодая граппа;
affinata in legno - выдержка 6 месяцев;
invecchiata - от 12 месяцев;
stravecchia - от 18 месяцев.
Winefood.ua: спиртные напитки с мировым именем
В нашем магазине Вы сможете купить настоящую итальянскую граппу и оформить ее доставку в Киев, Харьков, Днепропетровск или любой другой город: транспортными службами обслуживается вся Украина. Каждый желающий имеет возможность попробовать качественный заграничный напиток: лучшие мировые бренды доступны для Вас. Если Вы привыкли оперировать банковскими картами, можете совершить оплату на расчетный счет магазина. Если же привычнее расчет наличными - ожидайте доставки товара курьером: рассчитаетесь за покупку уже непосредственно с ним.