Бренди Карденал Мендоза Гран Резерва 30 лет 0,7л с бокалом

Цена: 490 грн.

Страна происхождения: Испания

Выдержка: 30 лет

Регион: Андалусия, Херес де ла Фронтера

Артикул: Я00032228

Тип: Хересный бренди

Бренд: Cardenal Mendoza (Карденал Мендоза)

Объем: 0,7 л

Крепость: 40%

Количество

Купить

Купить в 1 клик

Избранное

Доставка курьером по Киеву в течение 2-х часов
Доставка Новой Почтой по всей Украине

Самовывоз из наших магазинов в Киеве:
- Ул. Шелковичная , 13/2

Заказы, оформленные после 18.00 и в воскресенье, доставляются на следующий день

Дегустационные заметки

Бренди Карденал Мендоза Гран Резерва 30 лет 0,7л с бокалом

Интересные факты

Великолепный испанский бренди необычного медно-красного оттенка.

Произведен из отборных виноградных спиртов 20-летней выдержки.
Его изысканный и объемный аромат с нотами чернослива и ванили возникает в процессе медленной перегонки в медных кубах и специальной технологии выдержки (criaderas y soleras) в дубовых барриках из из-под хересных вин Олоросо и Педро Хименес.

Уникальные характеристики данного бренди позволяют ему находится в престижной категории Gran Reserva.

Обладает насыщенным вкусом с нотами сухофруктов, апельсиновой цедры, пряностей и листьев зрелого чая.
Напиток дает отлично сбалансированное длительное послевкусие.

«Кардинал Мендоза» идеально сочетается с черным шоколадом, кофе и блюдами из красного мяса. Напиток умело аккомпанирует говяжим и свиным стейкам, ветчине и копченым колбасам.
Также отлично пьется в чистом виде.

Рекомендуемая температура подачи к столу: 20-25 °C.

Бренди носит имя кардинала Педро Гонсалеса де Мендоса – выдающегося испанского мыслителя 15 века.
Будучи близким советником королевской четы, он сыграл решающую роль в поддержке экспедиции Колумба в Америку.
Невзирая на высокий сан, дон Педро де Мендоса являлся большим ценителем женщин и алкоголя, а своих внебрачных детей в шутку называл моими чудными грехами.

История:

Старинная испанская винодельня Sanchez Romate Hermanos основана в 1781-м году виноторговцем доном Хуаном Санчесом де ла Торре.
Именно он сформулировал простой фундаментальный принцип стратегии успеха: гарантия качества достигается постоянным стремлением к совершенству.

На сегодняшний день остается одной из немногих компаний знаменитого региона Херес-де-ла-Фронтера, сохранивших собственную идентичность в эпоху глобализация виноделия.
Великолепная репутация бренда засвидетельствована благосклонностью миллионов ценителей в более чем 150 странах мира.

С 1909-го года Sanchez Romate Hermanos является официальным поставщиком элитного алкоголя в парламент Великобритании и резиденцию Папы Римского в Ватикане (Апостольский дворец).
Вот уже более чем 200 лет вина фирмы Sanchez Romate Hermanos воплощают дух свободы и космополитизма, не теряя связи с традиционными подходами испанского региона Херес.

Успех Sanchez Romate опирается на великолепные свойства микроклимата и самых южных в Европе терруаров западной Андалусии.
300 солнечных дней в году, легкий прохладный бриз и ослепительно белоснежная глинистая почва возрастом в 100 миллионов лет дают возможность получить непревзойденные урожаи сладких и ароматных сортов винограда Паломино, Айран и Педро Хименес.

Компания в совершенстве выдерживает все этапы производства крепленых вин Хереса: ферментация под дрожжевой пленкой «флор» в барриках из американского дуба, крепление аутентичным бренди двойной перегонки и старение по особой «лестничной» системе - criadera y solera (буквально – «ясли в старой бочке»).

Классическая «криадера и солера» требует от мастеров погреба огромного опыта и умения: бочки с отборным вином разного возраста складируются в четыре яруса градиентом сверху вниз - от молодого до практически готового.

Два раза в году из нижнего яруса забирается до 30% вина для последующего разлива в бутылки, а в освободившееся место заливают более молодое вино из верхнего уровня.
Далее купаж дозревает в течение следующих 12 месяцев, и цикл повторяется снова.
В итоге технология обеспечивает безупречное качество напитка и сглаживает естественные расхождения винтажей разных лет.

Помимо аутентичных хересных вин, Sanchez Romate также производит премиальные и коллекционные дистилляты.
В 1948-мкомпания впервые представила публике партию выдержанного рома исключительного качества - Ingenio Manacas.
Напиток создан ведущим мастером купажа фирмы Хуаном Хименесом Вильяльба в кооперации с кубинскими винокурами на основе оригинального колониального рецепта XVII века.

Вы также можете купить другие товары

Избранное

Найти похожее

отзывов: 0

Бренди Карденал Мендоза Карта Реал 30 лет 0,7л в тубусе

Цена: 3 999 грн.

6000 грн.

Отзывы о Бренди Cardenal Mendoza Gran Reserva 20 Y.O. 0,05 L

Рейтинг 0 из 5

Оставить отзыв

Здесь пока нет отзывов

Поделитесь своим мнением о товаре

Оставить отзыв

Поставить оценку

Ваше имя

Отзыв