Интересные факты
Прекрасно сбалансированный английский сухой джин.
Отличный выбор для любителей крепкого алкоголя с особым характером.
Производится в Бирмингеме из зернового спирта и фирменной смеси душистых растений.
Благородный структурированный профиль возникает благодаря особой двухэтапной перегонке сырья в медных аламбиках.
Обладает достаточно мощным букетом и ярко выраженным можжевелово-лимонным вкусом.
Необычайно популярен в Италии за изысканный аромат с нотами хвои, лайма, фиалки, жасмина, кориандра и средиземноморских трав.
В целом, напиток включает все богатство компонентов, необходимое для приятной и утонченной дегустации в компании близких друзей.
Бэнкс - один из самых популярных британских клубных напитков.
Часто подается в составе коктейлей («Коллинз», «Хэнки-Пэнки», «Ежевика», «Лицо ангела» и другие).
Отлично раскрывает вкусовые нюансы в сочетании с большим количеством льда и маленьким ломтиком яблока или груши.
Составит идеальную пару блюдам из морепродуктов (устрицы, мидии, копченый лосось).
В неразбавленном виде часто подается в качестве аперитива, при температуре 4-6 °C.
История:
Преданность традициям, безупречное качество, натуральные ингредиенты – все это воплощает лондонский сухой джин Bankes.
Уникальный трехсотлетний опыт и самые современные инновационные находки гарантируют премиальный вкус и аромат классического напитка.
Джин Bankes – прямой наследник «женевера», популярного голландского напитка, перегнанного из солодовой браги и ягод можжельника.
В восемнадцатом веке с его помощью моряки лечили усталость и хандру во время длительных океанических путешествий в дальние колонии.
Пленительный хвойно-цитрусовый аромат также пришелся по вкусу англичанам.
Именно они придумали коктейль «джин с тоником», который в то время называли «Восторг британского солдата».
Ежедневный паек содержал 150 мл крепкого «восторга».
Практика выпуска джина в солдатских глиняных фляжках распространилась и на гражданский рынок.
Традиция продержалась до конца девятнадцатого века, когда керамическую тару повсеместно заменили на зеленые или бесцветные стеклянные бутылки.
Производство джина «Бэнкс» базируется в исторической английской дистиллирии «Лэнгли», на окраине города Бирмингем.
Крепкий алкогольный напиток получают путем двойной перегонки зернового спирта, настоянного на ягодах можжевельника и десяти других растительных компонентов.
Душистая смесь буквально собрана с «миру по нитке» в нетронутых цивилизацией экологических чистых регионах.
Полный состав держится в секрете, однако специалисты распознают ароматы семен кориандра, цедры апельсина, корицы и фиалкового корня.
Ликеро-водочный завод Лэнгли находится под управлением лучших британских мастеров-дистиллеров с более чем тридцатилетним профессиональным стажем.
Процесс сушки и подготовки душистых растений проводится вручную на протяжении многих часов.
Используются уникальный 110-летний аламбик по прозвищу «медный Томми», который идеально спроектирован для получения классического лондонского джина.
В последние годы лондонский сухой джин переживает расцвет популярности, успешно конкурируя с захлестнувшими мировой алкогольный рынок зерновыми виски и водкой.
20 февраля 2008 года компания Bankes с успехом прошла сертификацию ЕС, получив официальный статус защищенного законом наименования «Лондонский сухой джин, полученный методом дистилляции».
Сегодня бренд Bankes пользуется среди ценителей высоким почетом за богатый и неповторимый вкус.