Интересные факты
Классическая немецкая травяная настойка (краутерликер). Является культовым аналогом знаменитого Егермейстера.
Производится в Берлине с 1875-го года на основе старинной рецептуры монахинь-клариссок.
Официальный слоган: Напиток, скрепляющий дружбу.
Ликер Wurzelpeter воплощает симбиоз традиций и новаторства. Оригинальная технология, разработанная в 19-м веке берлинским фармацевтом Паулем Пешке, усовершенствована в наши дни мастерами купажа винодельни Blue Nun.
Напиток содержит несколько десятков эссенций лекарственных трав и корней, собранных в самом сердце Баварских Альп.
Его отличает мощный хвойный аромат с оттенками апельсиновой цедры, лакрицы, кардамона, черного перца, аниса, имбиря и ванильного дуба.
В насыщенно-сладком вкусе переплетаются тона лекарственных трав и специй.
Послевкусие длительное и согревающее.
Немецкий краутерликер традиционно подают в качестве дижестива, после трапезы.
В чистом виде его пьют в маленьких стопках объемом 20-30 мл, а также добавляют по вкусу в апельсиновый сок, чай, заварной кофе и молоко.
Рекомендуемый фудпейринг: бараньи ребрышки-гриль, шашлык, стейк, блюда из мяса диких птиц (фазан, утка), темный шоколад, бисквитные пирожные.