Ром Епплтон Естейт 12 років 0,7л

Ром Appleton Estate 12 YO - Ром Еплтон Естейт 12 років

- це чудово збалансований еліксир з кращих відібраних тростинних спиртів компанії Еплтон.
Майстер купажу особисто відбирає рідкісні дистиляти, які дозрівають від дванадцяти до тридцяти років в американських дубових бочках "Number One Select", які виробляються вручну, під теплим тропічним сонцем.
Ром Еплтон Естейт 12 років має гарний насичений колір червоного дерева, з медовими та золотистими відливами.
У ніжному чарівному ароматі відчуваються деревні нюанси, тони фруктів, какао та розкішні кавові акценти.
Смак повний, багатий, наповнений нотами цитрусових, мигдалю, ванілі, шоколаду, меду та стиглого абрикосу.
Розкішний і довгий солодкуватий післясмак, з делікатною гіркуватістю, залишає чудове відчуття тепла.
Рекомендується вживати тільки в чистому вигляді як діжестив. &Ром для корінних жителів острова є невід'ємною частинкою історії Ямайки.
Ямайці вважають ром своєрідними ліками від усіх бід.
Очерет на острові почали вирощувати ще англійці 1655 року, коли відвоювали його в іспанців.
Довгий час Ямайка була засланням, куди відправляли рабів з Африки, а ті працювали на англійську корону, вирощуючи та збираючи очерет.
Через деякий час виникла проблема – куди подіти перероблену мелясу? І місцеве населення ухвалило рішення переробляти відходи очерету та дистилювати ром.
З того часу і почалася історія ямайського рому.
Eppleton – один із найпоширеніших і найпопулярніших ромів Ямайки.
Завод з виробництва найстарішого напою на острові розташований у його серці – долині Нассау з часу заснування і досі.
Засновником підприємствастав Джон Рей, який багато експериментував, дистилюючи ром, і отримав нагороду ніжний м'який напій Eppleton.
З 1860 року Джону почав допомагати племінник - Чарльз Уорд.
За час існування компанії, ром завоював величезну кількість нагород не лише на батьківщині, а й у Європі – Парижі, Амстердамі.
Так історично склалося, що після смерті Чарльза Уорда компанія переходила з рук в руки, але на щастя це не позначилося на якості напою.
З 2012 року підприємство Appleton Estate викупила італійська всесвітньо відома компанія Gruppo Campari.
Завдяки їхнім зусиллям ром став ще популярнішим і виробництво перевищило 10,8 мільйонів пляшок на рік.
Епплтон Естейт є терруарним ромом, що вагомо відрізняє його від інших напоїв у цій категорії. Це означає, що напій повинен вироблятися з певних сортів очерету, вирощеного на одній і тій же місцевості, особливому кліматі.
НаСьогодні плантації тростини для Епплтон займають 4614 гектари.
Також напій є органічним продуктом, тобто при вирощуванні сировини не використовують мінеральні добрива та пестициди. Використовують лише органічні добрива.
Технологія виробництва протягом століть залишається незмінною. Протягом тривалого часу майстром купажу Appleton Estate був талановитий Оуен Таллох, який мріяв створити лінійку витриманих ромів. Завдяки йому весь світ зараз може насолоджуватися ромом 21-го та 50-ти літньої витримки.
У наш час головним майстром компанії є Джой Спенс, перша у світі дівчина, яка обійняла посаду головного майстра купажу. Її унікальний ніс здатний розрізнити понад триста відтінків рому.