Barcelo Gran Anejo - ром насиченого золотистого відтінку, витриманий не менше 5 років.
Особливість домініканського напою – багатошаровий аромат, в якому можна вловити шоколадні, анісові, тютюнові, горіхові та карамельні нотки.
У смаку виразно відчуваються кавові нюанси, що поєднуються з глибокими відгомонами дуба і легшими вершковими акордами.
Рекомендується розливати алкоголь звичним способом – у склянки без ніжок, а пити трохи охолодженим.
Барсело Гран Аньєхо також обирають як складник багатьох коктейлів (наприклад, Антоніо, Май Тай, Бі-Блек). Важливу роль відіграє вибір закуски.
До нього, як правило, пропонують морепродукти, сири, фрукти чи випічку.
Такі напої як ром особливо шануються мешканцями Домініканської Республіки. Країна давно займає лідируючі позиціїії у випуску очеретяних дистилятів на світовий ринок.
Ром торгової марки Barcelo виготовляється із сировини високої якості.
Належна увага приділяється вирощуванню та обробці цукрової тростини, яка росте на території підприємства.
Творець напою – іспанець Хуліан Барсело, який мріяв придумати рецепт найкращого у світі рому. Він вважав, що очерет із Домінікани має всі необхідні якості для реалізації його ідеї.
З 1929 року Хуліан терпляче працює над виробництвом, поступово завойовуючи повагу місцевих жителів.
Через рік до нього приєднується брат Андрес, і підприємці розпочинають свою спільну діяльність.
Але незабаром ураган у місті розбиває їхні плани: поселення зруйноване разом із заводом, бізнес довелося закрити. Наступні 20 років Хуліан почав сам доставляти замовникам ром, а прочас присвячував розробці нових виробничих технологій.
Успішним Барсело став лише у середині 20 століття – у рік випуску знаменитих Barcelo Blanco та Barcelo Dorado.
Їхні смакові якості приголомшили буквально кожного дегустатора, з цього моменту популярність напою стрімко зростала.
Усі сорти рому витримують у дубових барелях, у яких раніше визрівав бурбон. Барильця спеціально замовляють у штаті Кентуккі, де і створюють це популярний кукурудзяний віскі.
Місткості, що ввібрали в себе дух бурбона, ідеально підходять для дозрівання рому.
На сьогоднішній день реалізацією Барсело у світі займається компанія Export Import.